馬家莊清真館 (已結業)

深水埗的非華裔群族前文提起，深水埗天天精彩。這兒聚集了非華裔群族，每行兩步便遇上一位。然而，他們並不是那班衝衝忙忙在中環上班的歐美白人，他們屬於南亞裔、或是非裔。這群族習慣腳踏深水埗，努力地在這個弱肉強食的香港生存。每個生存的故事由這兒開始，皆因這裡是「金融經濟社會的現實」，這裡有人民生活的基本，這裡並不是邊緣，這裡是融和的無國界地區，我不歧視你，你不歧視我，就如這家位於深水埗的馬家莊清真館。頭巾下的親和力，牛肉餅釀出和平走進清真館，異國風情圍繞著你，當然，這還包括了愛與家的味道。一個個圍頭巾的女孩，她們滿懷歡笑地，享受著美食，或許她們正在懷念家鄉風景。頭巾下的愉悅，抹去她們過住低頭嚴肅的形象；頭巾下散發強烈的親和力，這種暖暖的氛圍，感染了整家店，猶如走進和平的國度。餐館令不同國界不同基層的人物聚在一起，牛肉餅讓緊張關係溶解，是美食釀出來的和平。今次試嘗三款清真菜：羊肉餅，粟米羹與雞絲拉皮。三樣都很出色啊！特別一提，清真在亞拉伯的意思為合法的，清真指符合穆斯林教條的食物。羊肉餅，皮脆，羊味夠蘇，當然，重點是餅內溢出的羊肉汁，層次豐富，不過小心燙口啊！粟米羹。雞絲拉皮。拉皮即是粉皮，加上