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2018-11-12
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今日去完湾仔放工，又周围睇吓有咩食。太太话想食好西，我又变得好惊慌....一路行去铜锣湾就一路上网睇吓有咩好食，点知俾我见到有间餐厅座爆人，就即刻飞身入去问有冇位。好彩仲有两个位冷热头盆都系百零蚊，唔太贵放工开支酒饮吓都几爽㗎~宜家当造嘅南非/爱尔兰/西班牙生蚝，都可以食到。每粒都好爽口，厚肉！除咗好新鲜之外啲蚝仲好抵食，因为开咗支酒生蚝都有60%Discounts, 所以除开都系30几蚊只，抵食过自己买。阿根廷红虾三文鱼籽海胆，将我最钟意嘅刺身一啖食晒真系好感动，红虾肉质较浆口较甜，食到有淡淡嘅海水味嘅海胆，最后到腌制过三文鱼籽加紫菜碎。呢个配搭肥仔劲喜欢。仲有呢个鱼籽蟹肉牛油果冻盆！面层系咸香味较重嘅鱼籽，中层系蟹肉，最后系牛油果。用忌廉做底，因为鱼籽嘅咸香味变得分怖平均。热盆就有木鱼花带子，用新鲜带子所以鲜味好重，香煎过嘅带子外皮带点金黄色加拿大天然猪胺，估唔到小店嘅餐厅，都咁重视食物，因为好多地方都话系烧，但其实系煎出嚟。猪胺散发出香浓嘅炭烧味，切落一啲都唔干，肉汁慢慢渗出嚟，食落嫩口。到甜品，仲夸张，一旧香蕉拖肥挞，点睇都觉得甜到7彩，但系呢间餐厅竟然做到唔太甜，半溶嘅拖肥加
冷热头盆都系百零蚊，唔太贵
放工开支酒饮吓都几爽㗎~
宜家当造嘅南非/爱尔兰/西班牙生蚝，都可以食到。每粒都好爽口，厚肉！除咗好新鲜之外啲蚝仲好抵食，因为开咗支酒生蚝都有60%Discounts, 所以除开都系30几蚊只，抵食过自己买。
阿根廷红虾三文鱼籽海胆，将我最钟意嘅刺身一啖食晒真系好感动，红虾肉质较浆口较甜，食到有淡淡嘅海水味嘅海胆，最后到腌制过三文鱼籽加紫菜碎。呢个配搭肥仔劲喜欢。
仲有呢个鱼籽蟹肉牛油果冻盆！面层系咸香味较重嘅鱼籽，中层系蟹肉，最后系牛油果。用忌廉做底，因为鱼籽嘅咸香味变得分怖平均。
热盆就有木鱼花带子，用新鲜带子所以鲜味好重，香煎过嘅带子外皮带点金黄色
加拿大天然猪胺，估唔到小店嘅餐厅，都咁重视食物，因为好多地方都话系烧，但其实系煎出嚟。猪胺散发出香浓嘅炭烧味，切落一啲都唔干，肉汁慢慢渗出嚟，食落嫩口。
到甜品，仲夸张，一旧香蕉拖肥挞，点睇都觉得甜到7彩，但系呢间餐厅竟然做到唔太甜，半溶嘅拖肥加埋忌廉香蕉，呢个一定要留肚食
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