锣湾这家寿喜烧专门店直接把我对和牛的认知刷新了！！🤯
吃这家之前 别的寿喜烧都是将就！！
🔥特别特别特别是这个黑毛和牛牛板腱肉
居然真的和照片一样！纹理简直像假的🥩
雪花状油脂分布，在锅里煎够5s，立刻夹出裹上满满蛋液🥰
入口即化！！奶香奶香，好吃到头皮发麻……
这个店刚好就是我超爱的关西风，做法是先煎后涮
店员小哥哥会帮忙，不管是煎肉还是煮，火候都掌握得刚刚好
乌冬在昆布汤里咕嘟咕嘟，光是看着就口水狂流了🤤
牛板腱怎么能不配煮乌冬？米饭什么的根本不够啊好不好
环境是经典的日式装修 氛围很好🎉
和牛爱好者真的不能错过这家
我愿意为这份牛板腱再来10086次！！
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