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2016-02-22 1007 浏览
這間酒家位於村內小巷的後半段,若非海鮮檔老闆引薦的話相信我們也不會找到這裡。先不談酒家的海鮮加工費是否合理,因為我們亦無從比較,但說到環境和服務以及烹調海鮮的功夫實在不錯。酒家樓高三層,當天非假日人客不多,只開放地下用膳,二樓因沒有客人所以感覺特別寬敞寧靜,三樓是貴賓房供顧客包房麻雀耍樂之用。斬開頭、尾、身3件,味道適中,沒有過鹹的通病蟶子大隻多肉,爽口吾韌,入味!新鮮大隻,鮑魚用刀好易切開,咬落彈牙又不會韌伊麵盡索龍蝦汁非常好味,龍蝦肉鮮甜彈牙買的海鮮HK$1200,新興龍加工費 HK$360,另茶芥每人HK$12上湯焗龍蝦伊麵底 ~ 加收伊麵底 HK$68
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這間酒家位於村內小巷的後半段,若非海鮮檔老闆引薦的話相信我們也不會找到這裡。先不談酒家的海鮮加工費是否合理,因為我們亦無從比較,但說到環境和服務以及烹調海鮮的功夫實在不錯。酒家樓高三層,當天非假日人客不多,只開放地下用膳,二樓因沒有客人所以感覺特別寬敞寧靜,三樓是貴賓房供顧客包房麻雀耍樂之用。
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椒鹽瀨尿蝦
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斬開頭、尾、身3件,味道適中,沒有過鹹的通病
椒鹽瀨尿蝦
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蒜蓉蒸蟶子
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蟶子大隻多肉,爽口吾韌,入味!
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陳皮薑蔥蒸鮑魚
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陳皮薑蔥蒸鮑魚
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新鮮大隻,鮑魚用刀好易切開,咬落彈牙又不會韌
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伊麵盡索龍蝦汁非常好味,龍蝦肉鮮甜彈牙
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免費果盆
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買的海鮮HK$1200,新興龍加工費 HK$360,另茶芥每人HK$12
上湯焗龍蝦伊麵底 ~ 加收伊麵底 HK$68

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-18
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)
推介美食
青瓜小食
$ 20
蒜蓉蒸蟶子
陳皮薑蔥蒸鮑魚
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$ 108
上湯焗龍蝦伊麵底