Fatfat.foodie
香港高級精緻中菜🍲
Fatfat.foodie
等级3
2024-11-20
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位於國際金融中心三樓的唐述,不僅提供無與倫比的維港海景,還主打高級精緻中菜,營造出令人驚艷的用餐體驗。步入餐廳,您將穿過一條華麗的走廊,柔和的燈光與古典而精緻的裝潢相映成輝,讓人瞬間感到放鬆,仿佛置身於中式浪漫的氛圍中。
走廊的另一端是吧台和用餐區,一排落地的玻璃窗為您提供了欣賞中環海濱長廊迷人夜景的完美位置。此外,餐廳設有私密的包廂,非常適合私人聚餐。

世味人生🥂 $1399

滕椒蔥油蟶子🥬
新鮮的蟶子鮮甜、嫩滑,與特製的蔥油沾醬和滕椒的麻香完美結合,讓人感受到別具一格的風味。
滕椒蔥油蟶子
滕椒蔥油蟶子

20年古越龍山花雕鮮鮑魚🍽️
鮑魚的鮮甜搭配梅子蕃茄及海蜇,清脆可口的海蜇和柔和的銀花香氣,讓這道前菜格外出色。梅子蕃茄的酸甜亦令人胃口大開。
20年古越龍山花雕鮮鮑魚
20年古越龍山花雕鮮鮑魚

綿綿川貝杏汁花膠螺頭燉蜜瓜湯☕️
湯品內含豐富材料,綿密的口感層次分明,猶如享受一場味覺盛宴。
綿綿川貝杏汁花膠螺頭燉蜜瓜湯
綿綿川貝杏汁花膠螺頭燉蜜瓜湯

脆皮海參•麒麟魚🐟
外酥內軟的海參,以特製醬汁提升鮮美,層次感十足。
脆皮海參•麒麟魚
脆皮海參•麒麟魚

珍寶珠🍡
餐後的一顆可愛雪芭,紅棗桂圓的香氣在口中融化,為上道菜品的油膩感帶來清新解腻的體驗,搭配桃膠,口感極佳。
珍寶珠
珍寶珠

太子玉枕🫘
蟹粉豆腐搭配濃郁的蟹黃和酸香的黑醋珠,香氣撲鼻卻不油膩,令人回味無窮。
太子玉枕
太子玉枕

茅台鮮蠔屈雞煲🐓
廚師現場烹製的雞,其鮮香與茅台酒交融在一起,雞肉外脆內嫩,搭配鮮蠔,味道無比誘人。
茅台鮮蠔屈雞煲
茅台鮮蠔屈雞煲

甘栗珍菌炆飯🍚
栗子的天然甘甜與多種野菌的濃郁使這道炆飯風味十足,卻不會過於甜膩,平衡得恰到好處。
甘栗珍菌炆飯
甘栗珍菌炆飯

萬壽薑茶鴛鴦湯圓🍧
薑茶暖胃,微甜而不辛,兩顆芝麻和椰子的湯圓,造型精緻,口味獨特且不過於甜膩。
萬壽薑茶鴛鴦湯圓
萬壽薑茶鴛鴦湯圓

唐述不僅帶給人味蕾的驚喜,更在用餐氛圍上創造了無與倫比的體驗,是享受高級中菜的理想去處。

🌟推薦指數:9/10
💰人均消費:$1500
📍地點位置:金融街8號國際金融中心商場3樓3101-07號舖
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
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