祥興記上海生煎包 (已結業)

以前試過旺角Oscar的生煎包, 不錯但不是最像上海生煎包。而這家祥興記的生煎包確是我在香港吃過最像口味的生煎包! 外賣到家已有半小時, 但一口咬下仍熱湯直流! 這時我覺得非常感動能在香港吃到上海口味! 他們的醋是比正常稀一點, 但這正正是重點, 不會搶走肉湯味但亦令味道更鮮!我點了兩客, 但最好等到他們出新一底的時候點餐, 大家可能不知, 生煎包是不應即點即做的, 如果沒有那大鐵鍋的高溫熱力是做不好! 你以為即點即做, 用個細pan就搞得掂啊? 你錯了!我建議只吃生煎包, 因為其他食品本身都唔好味! 而唔係佢地煮得唔好。