尖沙咀iSQUARE高層 飽覽維港海景
餐廳為香港唯一九州熊本主題餐廳，大部分食材由熊本直送，將「熊本縣」最新鮮味道直送香港🇭🇰 日藉主廚以全新既烹調方式「割烹」處理，用時令食材入饌，而且環境寬敞舒適，飽覽維港海景，令人體驗難忘。
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刺身三種
太刀魚、三文魚及甜蝦，由日本直運，色澤光鮮，味道鮮味
天草鮮魚の壽司三種
間八、中拖羅、葱油拖羅，魚脂非常豐富，甘香鮮味
橹杏推介黒松露蒸蛋
蒸蛋火候到家，入口順滑，配上黑松露醬和白松露油，令人齒頰留香
炭燒雞頸肉
極稀有部位，口感爽滑，雞味香濃
鰻魚 青瓜配土佐醋
厚切鰻魚配上清爽青瓜，配搭新穎，有驚喜
火山鍋配烏冬
以熊本阿蘇火山為藍本，鋪滿鮮味豚肉片，肉質鮮嫩肉味香濃，沾上辣味味噌湯，配添鮮味
時令雪糕
慶生可免費畫碟服務💕
熱情果味雪糕酸甜消滯，為這頓完美晚宴畫上句號
割烹 櫓杏 (尖沙咀)
📍香港尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場28樓2801號舖
