陳漢記 (已結業)

近期食过几次，粥粉面饭之中以煲仔饭本人觉得较为好味，上次食过排骨滑鸡饭$40-HK ， 今次食白鳝滑鸡饭$50-HK另加两条短腊肠$5-HK，共$55-HK 等了大约十分钟，热热香喷喷的烫仔饭送到，未开盖都闻到香味及少少饭焦香味。 先讲饭：饭粒好靓，有咬口，水份控制得好好，饭唔会过烂，而煲饭时间及火候亦掌握得好好， 只有少少饭焦，绝无煲过龙，正呀..... 滑鸡 ：鸡好多肉，OK 肉几滑，唔"鞋" ，肉在煲之前应该先腌过，鸡肉内层好够味，并唔系咬开后 里面无味种。 白鳝 ：鳝好美味，唔"醒"，几滑，正呀.... 腊肠 ：比较肥，本人喜欢较瘦的，但加$5-HK 就算啦.... 值得一赞是煲仔饭份量很足，足够食晒煲饭，因本人较喜欢多，最怕饭多无！ 但其实价钱并不便宜，一煲饭加杯饮品，差不多成$70-HK 呀。