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2019-08-28
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就在太子站附近基隆街这家宝宝鸡煲火锅专门店，标榜用百年秘方特制香料配制的香辣鸡煲，有冰鲜鸡和新鲜走地鸡供选择，要吃得有鸡味，新鲜走地鸡是必然选择！其他火锅配料，肥牛、桶蚝、潮州鱼旦、牛丸、贡丸、鳝片、鲩鱼片，鱿鱼、鲜虾、象拔蚌、蛏子、龙趸片等等种类繁多、不愁没有心头所好的食材！另外汤底选择也丰富、有辣有不辣、又有滋补药材的，清汤自然的、是各适其适的配搭！今天两人看完电影、就去了这𥚃用膳，餐厅的装修摆设踏实而不浮夸、刚刚进门已经差不多坐满了客人，四面弥漫著火锅热腾腾的蒸气，但一点也不觉闷热，因为有强劲空调，令人感到凉快！我们点了招牌香辣鸡煲（$148半只）吃过那新鲜走地鸡件、就加些淸汤、变了火锅汤底！那鸡件微辣，加上大量芫萎香草，鲜嫩的肉质吸收了秘方调味料，嫩滑的鸡肉充满香气、吃来非常可口！招牌潮州鱼旦（$38）爽口弹牙的鱼旦，吸收了鸡煲香辣口味、很有鲜味！海生虾（$68）挺大只的，用竹签串好放进汤里灼熟即食！由于是海虾关系，肉质鲜美，爽口的虾肉是和一般养虾有分别！美国桶蚝（4只$76）很大只的生蚝，份量十足，吃来蚝味浓厚鲜甜。手切新鲜牛肉（$108）薄切的牛肉，最好在滚汤中灼它三四十秒
就在太子站附近基隆街这家宝宝鸡煲火锅专门店，标榜用百年秘方特制香料配制的香辣鸡煲，有冰鲜鸡和新鲜走地鸡供选择，要吃得有鸡味，新鲜走地鸡是必然选择！其他火锅配料，肥牛、桶蚝、潮州鱼旦、牛丸、贡丸、鳝片、鲩鱼片，鱿鱼、鲜虾、象拔蚌、蛏子、龙趸片等等种类繁多、
不愁没有心头所好的食材！
另外汤底选择也丰富、有辣有不辣、又有滋补药材的，清汤自然的、是各适其适的配搭！
今天两人看完电影、就去了这𥚃用膳，餐厅的装修摆设踏实而不浮夸、刚刚进门已经差不多坐满了客人，四面弥漫著火锅热腾腾的蒸气，但一点也不觉闷热，因为有强劲空调，令人感到凉快！
我们点了招牌香辣鸡煲（$148半只）
吃过那新鲜走地鸡件、就加些淸汤、变了火锅汤底！
那鸡件微辣，加上大量芫萎香草，鲜嫩的肉质吸收了秘方调味料，嫩滑的鸡肉充满香气、吃来非常可口！
招牌潮州鱼旦（$38）
爽口弹牙的鱼旦，吸收了鸡煲香辣口味、很有鲜味！
海生虾（$68）
挺大只的，用竹签串好放进汤里灼熟即食！由于是海虾关系，肉质鲜美，爽口的虾肉是和一般养虾有分别！
美国桶蚝（4只$76）
很大只的生蚝，份量十足，吃来蚝味浓厚鲜甜。
手切新鲜牛肉（$108）
薄切的牛肉，最好在滚汤中灼它三四十秒就够，有咬口而且牛味十足！不容错过！
火锅怎可没有冰冻啤酒？这里冷藏的啤酒特别够冻！大杯酒大块肉，吃得豪迈！
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