Grill'er 石燒扒專門店 (已結業)

位於大圍積信街77-83A號積善樓地下B號舖的 Grill’er 石燒扒專門店，主打日式燒扒，餐廳平日約晚上五時半開始營業。如果兩個人來用餐，建議先找位置，才去門口點菜及付款。門口有一部餐點販賣機，可以按需要選擇牛扒或豬鞍，重量和價錢也標示在販賣機上。另外，所有牛扒和豬鞍的價錢已包括享用沙律、白飯及餐湯。付款後記得保留單據，因為拿取食物時需要以單據作憑證。店內約有三十個位置，中間有一塊小木板作間隔，增加了私隱度，也減低了口沫橫飛的情況。等待主菜來到時，可以先去沙津吧拿食物，沙津、蕃茄牛肉湯和白飯也是無限添加的，不夠吃可以再拿。還有飯素提供，用來伴白飯吃，白飯採用珍珠米，口感軟糯。蕃茄湯的質感濃厚，而且還有不少牛肉碎。美國黑安格斯肉眼 300g 來到了，鐵板滋滋作響，頗為誘人。這款黑安格斯肉眼肉味相當濃，而且非常香口，油分相對較為多。肉的份量十分足料，所以和朋友點了兩款主菜，一同分享。由於鐵板的溫度相當高，為免把肉眼燒焦，會用一個小碗子把煎好的肉眼盛起。在切肉的過程中，不時會有油分彈起，所以要份外小心。第二款主菜點了 西班牙黑毛豬鞍 200g，豬鞍頗有嚼勁，肉味也頗濃。豬鞍則需要較長時間