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2021-11-19 4131 浏览
到访寿司郎, 取了号码, 见有接近130个号码在等候, 但等的人不多, 怀着侥幸心态, 希望当中有很多人放弃等候, 最终只花了25分钟便可入座。日本真鲷 $22/2件特选大吞拿鱼腩 $27/件特选大吞拿鱼腩肉质鲜嫩, 可惜有根。赤虾 $12/件赤虾开边覆盖寿司饭, 虾肉胶质感不重, 感觉普通。寿喜烧牛排 $12/2件寿喜烧牛排无寿喜烧汁的味道, 肉质偏柴。葱花吞拿鱼军舰 $12/2件葱花吞拿鱼军舰入口软绵, 是唯一一款有encore的寿司。蟹膏军舰 $12/2件蟹膏军舰蟹膏味浓, 算是不错。飞鱼子军舰 $12/2件吞拿鱼蓉新香卷 $12/6件吞拿鱼蓉新香卷的吞拿鱼蓉入口软绵, 黄萝卜脆口, 配搭新鲜。酱烤鲽鱼鳍边 $12/件酱烤鲽鱼鳍边有少少油香感。由於疫情关系, 没有在回转带上取寿司, 所有寿司均是即叫即制, 透过高速传输带运送到位。唯抺茶粉, 酱油和紫姜难免无独立包装, 卫生与否, 自行判断。抹茶粉味道略淡, wasabi味道不错, 有不同酱油可供选择。寿司整体算是中规中矩, 不论款式, 卖相, 新鲜程度等, 均没有惊喜, 亦没有特别不好的, 只是部份寿司饭会黏着碟子。店舖设限时一
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到访寿司郎, 取了号码, 见有接近130个号码在等候, 但等的人不多, 怀着侥幸心态, 希望当中有很多人放弃等候, 最终只花了25分钟便可入座。
日本真鲷 $22/2件
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日本真鲷 $22/2件
特选大吞拿鱼腩 $27/件
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特选大吞拿鱼腩 $27/件
特选大吞拿鱼腩肉质鲜嫩, 可惜有根。
赤虾 $12/件
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赤虾 $12/件
赤虾开边覆盖寿司饭, 虾肉胶质感不重, 感觉普通。
寿喜烧牛排 $12/2件
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寿喜烧牛排 $12/2件
寿喜烧牛排无寿喜烧汁的味道, 肉质偏柴。
葱花吞拿鱼军舰 $12/2件
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葱花吞拿鱼军舰 $12/2件
葱花吞拿鱼军舰入口软绵, 是唯一一款有encore的寿司
蟹膏军舰 $12/2件
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蟹膏军舰 $12/2件
蟹膏军舰蟹膏味浓, 算是不错。
飞鱼子军舰 $12/2件
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飞鱼子军舰 $12/2件
吞拿鱼蓉新香卷 $12/6件
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吞拿鱼蓉新香卷 $12/6件
吞拿鱼蓉新香卷的吞拿鱼蓉入口软绵, 黄萝卜脆口, 配搭新鲜。
酱烤鲽鱼鳍边 $12/件
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酱烤鲽鱼鳍边 $12/件
酱烤鲽鱼鳍边有少少油香感。
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由於疫情关系, 没有在回转带上取寿司, 所有寿司均是即叫即制, 透过高速传输带运送到位。唯抺茶粉, 酱油和紫姜难免无独立包装, 卫生与否, 自行判断。抹茶粉味道略淡, wasabi味道不错, 有不同酱油可供选择。寿司整体算是中规中矩, 不论款式, 卖相, 新鲜程度等, 均没有惊喜, 亦没有特别不好的, 只是部份寿司饭会黏着碟子。店舖设限时一小时, 够钟即通知客人需要交枱, 故人流流转也算快。

另有少少意外, 写食评才发现, 点了日本产原只帆立贝, panel指已完成制作, 但实质无出货, 点单无故被取消了, 可幸的是埋单计算是根据实际碟的颜色和数量, 没有多给钱。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-10-25
等候时间
25 分钟 (堂食)
人均消费
$159
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