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2018-09-08
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養心殿向來有質素保證，今晚就約左朋友食番餐，地方闊絡，滿有中國特色。首先係自製醬汁我地二人點左一個鴛鴦鍋，美人鍋同麻辣鍋（麻辣鍋可以追加多一份鴨血）美人鍋有桃膠、烏雞、紅棗、准山、龍眼等藥材，我地叫半鍋，所以烏雞有半隻，其他材料都好足料，飲落仲好鮮甜。麻辣鍋有辣椒、鴨血、蜂巢豆腐等，小辣已經算辣，再煲會更辣，小辣已經夠啦，湯料好正，專登叫個寬條面食一流呀！桃膠好多，好足料其他火鍋食材都好高質素，特別係丸類，每粒都好彈牙，個人最鍾意梅菜豬肉同黑松露丸，夠濃味同香口～炸響鈴大大件好香脆水蓮菜，第一次食呢種菜，好長身，有少少似蔥，但爽脆過蔥，都好新鮮，洗得乾淨。黑柏葉都爽口，食落無渣，Facebook 簽到仲有每人一杯咸檸七～
今晚就約左朋友食番餐，
地方闊絡，滿有中國特色。
首先係自製醬汁
我地二人點左一個鴛鴦鍋，
美人鍋同麻辣鍋（麻辣鍋可以追加多一份鴨血）
美人鍋有桃膠、烏雞、紅棗、准山、龍眼等藥材，
我地叫半鍋，所以烏雞有半隻，
其他材料都好足料，飲落仲好鮮甜。
麻辣鍋有辣椒、鴨血、蜂巢豆腐等，
小辣已經算辣，再煲會更辣，小辣已經夠啦，
湯料好正，專登叫個寬條面食一流呀！
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桃膠好多，好足料
美人鍋
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鴨血
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寬條面
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其他火鍋食材都好高質素，
特別係丸類，每粒都好彈牙，
個人最鍾意梅菜豬肉同黑松露丸，
夠濃味同香口～
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炸響鈴大大件好香脆
炸響鈴
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水蓮菜，第一次食呢種菜，
好長身，有少少似蔥，但爽脆過蔥，
都好新鮮，洗得乾淨。
水蓮菜
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黑柏葉都爽口，食落無渣，
黑柏葉
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Facebook 簽到仲有每人一杯咸檸七～
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