鮮入圍煮花膠雞海鮮火鍋

营业中

休息中

天氣咁熱都打邊爐，位置方便，鋪頭都開晒風扇，唔怕熱。有海鮮，肉類，蔬菜。養生花膠雞鍋（$288），半隻雞，約有6舊花膠，骨膠原十足，濃湯。待應幫我地剪開雞之後，得水滾可以飲湯。除左花膠雞之外仲有好多唔同種類既湯鍋。醬料費（$15/人）牛胸油（$148）比較少地方食到牛胸油，淥一淥就食得，一舊好似濃縮左10件牛既味道。紐西蘭刀貝（$88）桶蠔（$168）真係好大隻，特點係煲左好耐都仲滑身。小肥鮮鵝腸（$88）又係淥一淥就食得。萵荀（$42）份量比較迷你。冬瓜茶（$16）樽裝茶（$18）食物味道唔錯，可惜份量普遍較精緻。