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2022-06-16
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是日與懵佬一嚐西環的{{相馬日式火鍋}}，餐廳位於一棟私家樓宇的1樓。當日我倆於餐廳開始營業便到達了因而直接入座無需等候…我們選擇了任食3小時的海鮮放題套餐(每人大約$378左右)；懵佬是經社交平台取得優惠再以Whatsapp訂座的，有興趣的吃貨們不妨留意一下{{相馬}}社交平台專頁的資訊啊。------------------------------------------頭輪食法我會建議每款海鮮都點選少許，這樣可以試出當日餐廳較為新鮮的海鮮~及了解自己偏向甚麼海鮮…從而再重點的去瘋狂點選它最後，我們篩選了{{大頭蝦、廣島蠔、日本帶子、珍珠蜆、鑽石蜆…}} 當天阿懵主要食海鮮為主！大頭蝦---肉質彈牙爽口；廣島蠔---鮮味出，沒有腥臭及雪味；日本帶子---鮮甜；珍珠蜆、鑽石蜆---粒粒都漲卜卜的，最重要是沒有沙啊！ 而肉類放題---美國特選牛肩胛---肉質嫩**脂肪分怖恰到好處，是懵佬的主打^^ 另外，餐廳也有熟食炸物放題供應，味道不差的…但蝦多士就一般了(感覺一口
當日我倆於餐廳開始營業便到達了因而直接入座無需等候…
我們選擇了任食3小時的海鮮放題套餐(每人大約$378左右)；懵佬是經社交平台取得優惠再以Whatsapp訂座的，有興趣的吃貨們不妨留意一下{{相馬}}社交平台專頁的資訊啊。
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頭輪食法我會建議每款海鮮都點選少許，這樣可以試出當日餐廳較為新鮮的海鮮~及了解自己偏向甚麼海鮮…從而再重點的去瘋狂點選它最後，我們篩選了{{大頭蝦、廣島蠔、日本帶子、珍珠蜆、鑽石蜆…}}
當天阿懵主要食海鮮為主！大頭蝦---肉質彈牙爽口；廣島蠔---鮮味出，沒有腥臭及雪味；日本帶子---鮮甜；珍珠蜆、鑽石蜆---粒粒都漲卜卜的，最重要是沒有沙啊！
海鮮放題
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而肉類放題---美國特選牛肩胛---肉質嫩**脂肪分怖恰到好處，是懵佬的主打^^
美國特選牛肩胛
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另外，餐廳也有熟食炸物放題供應，味道不差的…但蝦多士就一般了(感覺一口油)。
不得不提自助區的小拉麵，雖然放題都不太建議吃粉麵飯，但這個拉麵爽口彈牙阿懵都忍不了吃2小份喔！
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最後值得表揚的是……餐廳女店員的服務質素高及態度十分親切有禮，亦很貼心。
看到我被蝦汁弄髒了衣服更立即為我遞上濕紙巾，真的很窩心呢！
{{相馬日式火鍋}}值得被發現的！
麻辣 & 壽喜燒(湯底)
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炸雞皮 & 蝦多士
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自助區隨意夾
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