最後我們點了頂級韓燒放題~
入坐後店員送上餐前小吃,他們家的泡菜超級好吃!!我吃了三碟
任飲汽水 / 紙包飲品, 另外還有啤酒任飲
第一輪食物上枱
超吸引! 美國牛板腱的油脂好均勻,牛味好濃,輕輕燙熟,不需其他調味都已經好好吃!其他醃好的肉類如:雞腿肉、美國橫隔膜肉等等也是十分出色, 味道不過鹹又不柴之餘又能保持肉的鮮味。
包著生菜、蒜片,再按個人喜好加入泡菜 / 韓式醬汁,現在隔着螢幕仍然讓我想起這一口的滿足感。
各類刺身(三文魚、吞拿魚、白玉貝、白玉豚、立魚、醋青魚)一共有6款可以選,我為了留肚吃肉關係,只點了三文魚刺身
三文魚油脂豐富,口感順滑~
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芝士辛拉麵芝士份量毫不吝嗇,麵條結合了濃郁的芝士奶香和辛辣風味
迷你海鮮煎餅味道很正宗,裡面有滿滿的大蔥及海鮮, 煎餅厚實,外脆內軟。
脆炸雞翼這是讓我感覺不是來貨翻炸的食物!炸漿做得好,可以完整包裹雞件,外皮金黃酥脆,咬下去時發出清脆的聲音，裡面的雞肉鮮嫩多汁,熱騰騰。
海鮮(海蝦、半殼帆立貝、生蠔、帶子)海鮮每樣都好大粒,海蝦接近有2/3手掌長度,感覺是新鮮海蝦,不是已經雪到頭身分離;
半殼帆立貝與帶子各有千秋,兩者都鮮甜無比, 有殼帆立貝燒的時間較長,但可以承載住醬汁,不會流失味道;而帶子則快熟取勝,也容易控制生熟度。
最後當然來個肉類round 2
店家的牛肉類真的沒法輸!短期必會再來。
