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2023-10-13
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️. Tαʂƚҽ σϝ Fυʝιαɳ @ 🌟 莆田《👽食神大媽食福建菜》.💁♀️ 圖片展示美食為：Baked Eel with Puning Bean Sauce HKD 188Deep-fried Yellow Croaker HKD 88Poached Lamb HKD 158Claypot Chicken in Fermented Red Rice Wine HKD 98Putien Cabbage Rice HKD 118.👽 大媽今次嚟到呢間來自新加坡嘅，主打正宗福建菜嘅得獎過江龍，嘆時令美食。.🐟適逢鰻魚節，當然要食時令鰻魚美食。有多款口味選擇，我地就揀左「普寧豆醬焗鰻魚」。用煲上檯熱辣辣，用普寧當地豆醬焗製而成，加上香氣十足嘅大蒜。鰻魚肉同油脂好均衡，肉質厚實有彈性，醬香蒜香魚肉香！.🐠 另一款其實係「鹹香黃花魚」，炸得超級酥脆，口感鹹香脆嫩，好好味。.🐑 另外就係福建莆田地區著名菜式「白切羊肉」，係用熱水泡熟嘅羊肉，皮脆彈肉鮮嫩，起口中融化。.🐔 仲有福建傳統名菜「福州風味紅糟雞」，用紅糟腌製雞肉，再烤熟而成。糟香非常入
‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️
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Tαʂƚҽ σϝ Fυʝιαɳ @ 🌟 莆田《👽食神大媽食福建菜》
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💁♀️ 圖片展示美食為：
Baked Eel with Puning Bean Sauce HKD 188
Deep-fried Yellow Croaker HKD 88
Poached Lamb HKD 158
Claypot Chicken in Fermented Red Rice Wine HKD 98
Putien Cabbage Rice HKD 118
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👽 大媽今次嚟到呢間來自新加坡嘅，主打正宗福建菜嘅得獎過江龍，嘆時令美食。
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🐟適逢鰻魚節，當然要食時令鰻魚美食。有多款口味選擇，我地就揀左「普寧豆醬焗鰻魚」。用煲上檯熱辣辣，用普寧當地豆醬焗製而成，加上香氣十足嘅大蒜。鰻魚肉同油脂好均衡，肉質厚實有彈性，醬香蒜香魚肉香！
Baked Eel with Puning Bean Sauce
$188
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Baked Eel with Puning Bean Sauce
$188
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🐠 另一款其實係「鹹香黃花魚」，炸得超級酥脆，口感鹹香脆嫩，好好味。
Deep-fried Yellow Croaker
$88
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🐑 另外就係福建莆田地區著名菜式「白切羊肉」，係用熱水泡熟嘅羊肉，皮脆彈肉鮮嫩，起口中融化。
Poached Lamb
$158
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Poached Lamb
$158
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🐔 仲有福建傳統名菜「福州風味紅糟雞」，用紅糟腌製雞肉，再烤熟而成。糟香非常入味，味道醇厚濃郁，仲有多種份量選擇，超好味。
Claypot Chicken in Fermented Red Rice Wine
$98
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🍲 主食呢就揀咗好特色嘅「鐵鍋包菜飯」，係莆田人嘅家常燜飯。有包菜、五花肉、蝦米、香菇、蟶乾和乾貝，用大骨高湯熬煮8個鐘，為飯菜增添了豐富風味。
Putien Cabbage Rice
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😌 餐牌非常豐富，充分展示福建菜嘅豐富多樣性。裝修座位舒服，有機會可以嚟試吓呢間正宗福建菜。
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📍 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖
☎️ +(852)2333-0211
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