龍蝦燒 (已結業)

一心來吃九層海鮮塔，但食物質素、海鮮塔的建構、上菜速度與服務都非常唔得。上菜速度奇慢叫左九層海鮮鍋，單係俾個爐具與最底果層雞煲都要大半小時之後 深信佢今晚廚房忙到踢晒腳，但叫個罐裝飲品廿分鐘後都未到，其實是想我走乎﹖食完最底的雞煲，姐姐加完水等佢滾完再等到水都乾，差不多燒燶個煲了，一層海鮮都未到。千呼萬喚，終於有海鮮來了 (至少等了個半小時，乜生海鮮咁難serve的嗎﹖），但原來只來了兩層，今晚看來不是食九層海鮮塔，而是逐層蒸海鮮而已頭兩層，龍躉和龍蝦---龍躉肉質不對勁，散開無彈性，龍蝦尚算可以，至少有啖肉食下之後來的海鮮都是望穿秋水才等到的，聖子還可以，蜆沒啥味道，無鮮味，朋友大多不停落調味。最過份的是無蟹佢話轉生蠔俾我地，朋友們不吃生蠔的，問可否轉龍蝦，至少價錢與level 都同蟹近番D，姐姐居然話唔得，要加錢。下﹗你無蟹俾我，安排一些我唔食的東西又唔可以轉﹗之後姐姐話咁當是八層塔，咁八層塔即是計我幾多錢﹖姐姐又話唔知，攪完一輪終於是話換龍蝦OK。這一餐九層海鮮塔超唔抵食，本以為四個人$988，叫多少少野食後就可以，因為等得耐，又要叫住燒烤串燒來頂肚，一餐飯下來，海鮮不新鮮，串燒