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2017-12-10
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晚市散點餐牌法式芝士煙肉焗蠔 $88店員推介我們點這個作頭盤。一共四隻的生蠔以一層厚芝士焗製，濃濃芝味甚至蓋過煙肉味。生蠔帶點海水味，肉質尚算飽滿。 德國黑椒豬手 $168豬手皮燒得脆口，豬皮與豬肉之間的脂肪不多，適合注重健康的食客。朋友們說炸薯角香脆不乾，脆玉瓜煮得剛好。蘸醬蘋果汁與豬手也很配合。比目魚紅菜頭蘋果汁意大利飯 $158紅菜頭汁把意大利飯染成紫紅色。意大利飯煮得比較生，如煮腍一點會更美味。比目魚是炸過的，內裡則保存了魚肉的嫩度。———————————晚市full booking, 一定要預先訂座。服務員主動提議友人點的食物轉為set dinner更划算，以更便宜的價錢已享用餐湯、沙律、甜品和餐飲👍
法式芝士煙肉焗蠔 $88
店員推介我們點這個作頭盤。一共四隻的生蠔以一層厚芝士焗製，濃濃芝味甚至蓋過煙肉味。生蠔帶點海水味，肉質尚算飽滿。
德國黑椒豬手 $168
豬手皮燒得脆口，豬皮與豬肉之間的脂肪不多，適合注重健康的食客。
朋友們說炸薯角香脆不乾，脆玉瓜煮得剛好。蘸醬蘋果汁與豬手也很配合。
比目魚紅菜頭蘋果汁意大利飯 $158
紅菜頭汁把意大利飯染成紫紅色。意大利飯煮得比較生，如煮腍一點會更美味。比目魚是炸過的，內裡則保存了魚肉的嫩度。
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晚市full booking, 一定要預先訂座。服務員主動提議友人點的食物轉為set dinner更划算，以更便宜的價錢已享用餐湯、沙律、甜品和餐飲👍
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