協盛大排檔

又到打邊爐的季節！坊間有形形色色的火鍋店，但要數到夠地道夠新鮮，就會立刻想起協盛！她雖沒有富麗堂皇的裝修，卻是充滿香港地道風味特色，實實在在地把重點放在食材上。
新鮮手切牛頸脊，充滿濃郁的牛肉香！配合辣椒豉油，令人欲罷不能！
海鮮同樣是重點，老闆只會推介當晚最新鮮的海鮮供選擇，保證新鮮！
手打四寶丸也是必吃之選！特別推介蝦丸和牛丸，新鮮彈牙，惹味非常！
冬天還有海味煲仔飯供選擇，看見很多熟客都會點選。
唯一缺點是，周末會非常多人，必須預早點訂坐，walk in機會很細。