影片
更多
2019-08-01
110 浏览
今日係一個特別既日子，所以我地搵左間高級日本料理 - omakase食！首先黎既係前菜，第一款係炸番薯片，食得岀新鮮，唔會有過份調味，即使係室溫，都不失水準。另一前菜有日本嘅南瓜、腐皮、豆腐，各具特色，口感特別，配上特製醬汁，誠意十足！特別係豆腐，豆味重到不行！跟住，當然唔少得刺身啦！魚好新鮮，配上特製酸汁，非常惹味！鮮味海膽配拖羅，簡直就係完美！燒物有一份超大份量既西京燒銀鱈魚，好入味，口感順滑，絕對水準以上！黎到精彩既壽司拼盆，包括有牡丹蝦、石垣貝、熟成五日嘅拖羅、帆立貝、左口魚邊，牡丹蝦非常大隻，帆立貝亦係大隻到一啖食唔哂，全部都十分好味同特別，餐廳壽司嘅選擇係平時比較一難遇到嘅！之後黎左一份玉子，聽店員介紹，係用左海鮮高湯整的，所以有點甜亦有點咸。食落口感特別，軟綿香滑，味道亦幾驚喜。下一味係蜆肉麵豉湯，用料豐富，味道簡而鮮。最後嘅甜品有來自日本嘅水果，山梨縣水蜜桃，好甜，好多汁，完美！整體除左食材高級之外，餐廳嘅服務亦十分貼心，定時換毛巾，加熱茶，亦附上濕紙巾俾我地準備食壽司。另外，店員好貼心話俾我地知download餐廳嘅app有95折，所以大家去嘅話記得download啦
今日係一個特別既日子，所以我地搵左間高級日本料理 - omakase食！
首先黎既係前菜，第一款係炸番薯片，食得岀新鮮，唔會有過份調味，即使係室溫，都不失水準。
另一前菜有日本嘅南瓜、腐皮、豆腐，各具特色，口感特別，配上特製醬汁，誠意十足！特別係豆腐，豆味重到不行！
跟住，當然唔少得刺身啦！魚好新鮮，配上特製酸汁，非常惹味！鮮味海膽配拖羅，簡直就係完美！
燒物有一份超大份量既西京燒銀鱈魚，好入味，口感順滑，絕對水準以上！
黎到精彩既壽司拼盆，包括有牡丹蝦、石垣貝、熟成五日嘅拖羅、帆立貝、左口魚邊，牡丹蝦非常大隻，帆立貝亦係大隻到一啖食唔哂，全部都十分好味同特別，餐廳壽司嘅選擇係平時比較一難遇到嘅！
之後黎左一份玉子，聽店員介紹，係用左海鮮高湯整的，所以有點甜亦有點咸。食落口感特別，軟綿香滑，味道亦幾驚喜。
下一味係蜆肉麵豉湯，用料豐富，味道簡而鮮。
最後嘅甜品有來自日本嘅水果，山梨縣水蜜桃，好甜，好多汁，完美！
整體除左食材高級之外，餐廳嘅服務亦十分貼心，定時換毛巾，加熱茶，亦附上濕紙巾俾我地準備食壽司。另外，店員好貼心話俾我地知download餐廳嘅app有95折，所以大家去嘅話記得download啦！
张贴
