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2023-10-19
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九龙酒店倚窗阁的自助餐向来博有名气，因为有大部份人皆非常喜爱的即开生蚝、刺身寿司、和牛及烧牛肉，同时照顾客人的中国胃，点心、烧腊及炖汤不缺，中西日兼备，款式多元，水准不俗，现正推出避风塘主题，在各大网站有折扣，大概每位五百多元消费，酒店自助晚餐来说，CP值高！这晚我最喜欢：- 红菜头芝士- 阿根廷红虾- 带子刺身- 松露和牛芝士火锅- 海胆带子意大利面- 苦瓜响螺炖鸡-「混酱」北京片皮鸭- 避风塘蒜香比目鱼- 避风塘虎虾- 法式梳芙厘- 10款Mövenpick雪糕中的薄荷朱古力及冧酒提子口味- 窝夫依次序先来介绍沙律，DIY之外，已调的羽衣甘蓝牛肉荞麦沙律、烟火腿菠萝沙律及粟米沙律皆是美味健康的组合。火腿芝士系列之中，特别推介红菜头芝士，红色的诱惑，口感软熟，几特别几好食。当然不会忘记即开生蚝，回本必吃。海鲜冷盘有红虾、雪花蟹脚、纽西兰青口、智利蓝青口、螺、大虾等。红虾比较细只，但不乏虾膏。刺身新鲜，尤爱带子及大大只的阿根廷红虾，另有赤贝、油甘鱼、剑鱼腩、三文鱼及八爪鱼。 中西式汤各两款，西汤自然必饮法式海龙皇汤，非常丰富的海鲜。中汤之中，我最喜欢苦瓜响螺炖鸡，饮得出层次。松露和牛芝
九龙酒店倚窗阁的自助餐向来博有名气，因为有大部份人皆非常喜爱的即开生蚝、刺身寿司、和牛及烧牛肉，同时照顾客人的中国胃，点心、烧腊及炖汤不缺，中西日兼备，款式多元，水准不俗，现正推出避风塘主题，在各大网站有折扣，大概每位五百多元消费，酒店自助晚餐来说，CP值高！
这晚我最喜欢：- 红菜头芝士
- 阿根廷红虾
- 带子刺身
- 松露和牛芝士火锅
- 海胆带子意大利面
- 苦瓜响螺炖鸡
-「混酱」北京片皮鸭
- 避风塘蒜香比目鱼
- 避风塘虎虾
- 法式梳芙厘
- 10款Mövenpick雪糕中的薄荷朱古力及冧酒提子口味
- 窝夫
依次序先来介绍沙律，DIY之外，
已调的羽衣甘蓝牛肉荞麦沙律、烟火腿菠萝沙律及粟米沙律皆是美味健康的组合。
羽衣甘蓝牛肉荞麦沙律、烟火腿菠萝沙律及粟米沙律
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当然不会忘记即开生蚝，回本必吃。
海鲜冷盘有红虾、雪花蟹脚、纽西兰青口、智利蓝青口、螺、大虾等。
红虾比较细只，但不乏虾膏。
红虾、青口
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中西式汤各两款，西汤自然必饮法式海龙皇汤，非常丰富的海鲜。
中汤之中，我最喜欢苦瓜响螺炖鸡，饮得出层次。
松露和牛芝士火锅有新意，堂前即灼即做，配薯仔、面包及车厘茄吃。
松露和牛芝士火锅
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香煎鹅肝
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中式点心、烧味、鱼蛋、粥，重点介绍叉烧亦是用黑毛猪的。
避风塘蒜香比目鱼、
避风塘炒虎虾、
避风塘炒虎虾
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鲍鱼花胶鸡煲
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海胆带子意大利面原来好好食，要快手！据说薄饼亦好得。
海胆带子意大利面
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甜品方面必吃疏乎厘及窝夫。
疏乎厘
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窝夫
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记得8点准时去排定队及打卡，即场表演火焰雪山蛋糕 Baked Alaska。
雪山蛋糕
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雪山蛋糕
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长方形的食用大厅，宽敞舒适。
倚窗阁自助晚餐透过网上订位可低至五百多一位：官网eshop：
https://eshop.harbour-plaza.com/kowloonhotel/zh/the-window-cafe
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