影片
更多
2008-11-25
14 浏览
看了公仔箱各食家多次介紹, 終能一睹其全豹B 嚷著要吃舊式粥店的粥, 便想起這間堂記7:30到既時候剛好所有位置都給坐滿, 沒辦法下只好在等, 看著焦急的食客在催促店內的唯一伙計, 很是好笑. 我告訴他,”最好唔好惹怒她, 否則十二點都在等”轉過頭已有食客讓給位置來, 伙計執拾檯面的時間已連隨落單, 以免增加她的工作量, 說要等30-40分鐘. 我說”好. 沒問題”, 二話不說便走開, 最終我只等了25分鐘既然來到, 盡量叫就好, 點了:鴨腎菜乾豬骨粥第一口吃的時候, 很淡, 但愈吃愈滋味, 尤其當你找到那僅有的鴨腎的時候或時再哽那豬骨之間的肥糕的時候…….B說下了胡椒粉的話會很不同, 試了一口, 味道的確有所提升臘腸腸臘腸跟充滿米香的粉皮很匹配, 愈吃愈好味燒鴨腸很香口, 燒鵝皮下脂肪溶掉在粉皮裡, 沒有燒味飯的肥膩感豬潤腸最好吃的一個, 豬潤很新鮮, 也不會過老, 切至粗條, 配上自制既醬油, 大概可連吃3碟建議到這裡吃飯要事先找雜誌/PSP/NDS/PMP 到來以作KILL TIME, 否則只會跟坐我我傍的食客, 等到一肚氣
B 嚷著要吃舊式粥店的粥, 便想起這間堂記
7:30到既時候剛好所有位置都給坐滿, 沒辦法下只好在等, 看著焦急的食客在催促店內的唯一伙計, 很是好笑. 我告訴他,”最好唔好惹怒她, 否則十二點都在等”
轉過頭已有食客讓給位置來, 伙計執拾檯面的時間已連隨落單, 以免增加她的工作量, 說要等30-40分鐘. 我說”好. 沒問題”, 二話不說便走開, 最終我只等了25分鐘
既然來到, 盡量叫就好, 點了:
鴨腎菜乾豬骨粥
第一口吃的時候, 很淡, 但愈吃愈滋味, 尤其當你找到那僅有的鴨腎的時候或時再哽那豬骨之間的肥糕的時候…….
B說下了胡椒粉的話會很不同, 試了一口, 味道的確有所提升
臘腸腸
臘腸跟充滿米香的粉皮很匹配, 愈吃愈好味
燒鴨腸
很香口, 燒鵝皮下脂肪溶掉在粉皮裡, 沒有燒味飯的肥膩感
豬潤腸
最好吃的一個, 豬潤很新鮮, 也不會過老, 切至粗條, 配上自制既醬油, 大概可連吃3碟
建議到這裡吃飯要事先找雜誌/PSP/NDS/PMP 到來以作KILL TIME, 否則只會跟坐我我傍的食客, 等到一肚氣
张贴
