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2012-07-07
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前言：本来系打算去附近＂桥下面＂，由于门口差不多有两个旅行团的人数，所以选择从来未试的财记又不太多人轮侯，心想老铺经验多年，差不到那里吧，谁知…好久未食过如此差劲的小炒，难食上菜慢，菜单如下：椒盐骨，居然系湿既，无炸过生抄，差香煎墨鱼饼，居然唔系炸真系煎，腥不弹牙最离普既豉椒炒蚬，落单时伙记特登提醒＂豉汁蚬＂已经奇怪，一上枱见汁还汁蚬还蚬，原来唔系抄？！系烚熟淋汁！由于系白焯，蚬既鲜度就系重点，想当然又系腥以上系一个小时吃到的菜，未见的有凉瓜蒸鲳鱼，胡椒抄蟹，避风磄抄蟹。蒸鱼抄蟹一个小时都做不到不如结业算了。罢了，除消埋单走人最后去＂桥下面＂再食，重新点多样小菜抄蟹，半小时上枱味道有水准，满足离去
心想老铺经验多年，差不到那里吧，谁知…
好久未食过如此差劲的小炒，难食上菜慢，菜单如下：
椒盐骨，居然系湿既，无炸过生抄，差
香煎墨鱼饼，居然唔系炸真系煎，腥不弹牙
最离普既豉椒炒蚬，落单时伙记特登提醒＂豉汁蚬＂已经奇怪，一上枱见汁还汁蚬还蚬，原来唔系抄？！
系烚熟淋汁！由于系白焯，蚬既鲜度就系重点，想当然又系腥
以上系一个小时吃到的菜，未见的有凉瓜蒸鲳鱼，胡椒抄蟹，避风磄抄蟹。
蒸鱼抄蟹一个小时都做不到不如结业算了。罢了，除消埋单走人
最后去＂桥下面＂再食，重新点多样小菜抄蟹，半小时上枱味道有水准，满足离去
题外话/补充资料：
非常明显厨师严重不足差劲
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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