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2016-05-01
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46年歷史嘅印尼餐廳保持住20年前嘅裝修Ayam Panggang 醬燒雞味道帶甜,個醬有蝦米,葱頭等嘅香料.配白飯一流,但係小心有雞骨碎. 雞本身應該輕輕燒過,但係應該浸左好一陣啲肉散散地.雞肉係煮得老左啲.Rendang 巴東牛肉佢地煮嘅帶小小辣同冇咁甜. 而佢地揀嘅係牛𦟌比起平常牛腩嘅膠質重,重有啲係筋位.Nasi Goreng Istimewa 印尼炒飯正唔正宗就真係唔知啦,味道唔差,但係就濕左小小.Ikan Bakar 印尼烤魚係燒得好脆,但係好似over左小小,因為腩嗰啲簿位乾左. 條魚本身就冇咩太特別,係食個甜豉油同辣椒醬. 個人比較鐘意甜豉油.馬拉盞炒通菜好食, 香得黎爽脆,最緊要係唔油.
46年歷史嘅印尼餐廳
Ikan Bakar 印尼烤魚
馬拉盞炒通菜
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