伊藤 (已結業)

秘撈工作方面，要往太古坊走一趟去講數。意外地一個鐘唔使就搞掂，回報仲幾滿意。有額外的收入，當然要額外的獎勵自己，不能吃得太差，走了來這裡。呢度舖面細細，但裝修幾雅致，中間的卡位架著超大的LCD電視，幾醒神。不想吃刺身壽司，就要了個吉列豬扒定食。拿熱毛巾抺抺手，喝口綠茶，就有得吃。漬物是幾片漬蘿蔔，簡簡單單的；先付是一碗汁付白蘿蔔及幾片豬肉，清清口腔；燉蛋口感嫩滑，蛋香味重，標準配料如椎茸、雞肉、銀杏等落齊，也不馬虎；主菜是一大塊炸豬扒，吃了一口，熱辣辣炸得香脆，好味。塊扒質地相當不錯，脂肪滲在肉中，吃落肉質鬆軟，醮點黃芥辣去吃，十分美味。伴碟的沙律完全是日式規格，加埋菜絲，可以和熱氣騰騰的炸豬扒來個平衡。甜品是兩件紅豆羊羹，意外的不太甜。埋單132蚊，不便宜，但吃到水準幾好的日式吉列豬扒，都算是物有所值。