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2018-06-30
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本身諗住同朋友係西環海傍飲個酒，但係佢突然覺得唔舒服，於是我地就搵個地方食下甜品傾下計，最後就黎到呢間夏雪Summer Ice店舖裝潢簡潔以木系為主調，最搶眼係牆上一塊大黑板，上面用色彩繽紛既粉筆畫出精美menu甜品選擇都非常多，而且有啲都幾特別創新，例如Earl Grey窩夫、麻婆豆腐窩夫等等Baileys Affogato (加Frangelico) ($96)咖啡Affogato一般甜品店都可能會有，但係Baileys Affogato就真係比較少見，身為酒鬼既我，無可能唔揀佢。Baileys咖啡酒幼滑香濃，Frangelico榛子酒甘甜帶榛子果香，未入口已經聞到香氣撲鼻倒落雙球Espresso同雲呢拿雪糕食，好味到忍唔住叫出黎酒同雪糕本身味道都濃郁，混埋一齊冇搶走對方味道，反而撞上咗夠硬身冰凍既雪糕球後，Baileys酒變得質感更厚更幼滑，互相交叠令口感豐富充滿變化本來抱住試試新野既心態，食完之後真係十級驚喜同滿意抹茶特盛($108)身為抹茶控冇理由唔試下呢個抹茶特盛特盛包括有抹茶雪糕、抹茶心太軟、抹茶啫哩、丸子、蕨餅，紅豆、燒餅，再配上黑蜜及玄米茶，好豐富！心太軟內裡熱辣辣，
店舖裝潢簡潔以木系為主調，最搶眼係牆上一塊大黑板，上面用色彩繽紛既粉筆畫出精美menu
甜品選擇都非常多，而且有啲都幾特別創新，例如Earl Grey窩夫、麻婆豆腐窩夫等等
Baileys Affogato (加Frangelico) ($96)咖啡Affogato一般甜品店都可能會有，但係Baileys Affogato就真係比較少見，身為酒鬼既我，無可能唔揀佢。
Baileys咖啡酒幼滑香濃，Frangelico榛子酒甘甜帶榛子果香，未入口已經聞到香氣撲鼻
倒落雙球Espresso同雲呢拿雪糕食，好味到忍唔住叫出黎
酒同雪糕本身味道都濃郁，混埋一齊冇搶走對方味道，反而撞上咗夠硬身冰凍既雪糕球後，Baileys酒變得質感更厚更幼滑，互相交叠令口感豐富充滿變化
本來抱住試試新野既心態，食完之後真係十級驚喜同滿意
抹茶特盛($108)身為抹茶控冇理由唔試下呢個抹茶特盛
特盛包括有抹茶雪糕、抹茶心太軟、抹茶啫哩、丸子、蕨餅，紅豆、燒餅，再配上黑蜜及玄米茶，好豐富！
心太軟內裡熱辣辣，一切開就有如岩漿流出，入口抹茶味道濃烈而甜度適中；啫哩滑溜、丸子有嚼口、蕨餅煙韌彈牙，配上甜甜黑蜜同紅豆一齊食，口感味道都好正；燒餅就可以配雪糕同心太軟食，可惜既係抹茶雪糕偏重奶味，而抹茶味唔算濃
食完呢個抹茶大餐可以飲返杯玄米茶消一消甜膩，配搭上頗有心思
咖啡窩夫配雪糕($88)窩夫新鮮熱辣即點即製，烘到恰好外香脆內鬆軟，咬落去滿口濃濃咖啡香，糖漿亦唔係一般糖漿，而係加入咗烈酒之一既威士忌。酒滲入窩夫內層，食完一啖之後口腔充滿揮之不去的酒味。雪糕係用Arabica咖啡豆製成，咖啡味零舍香醇、烘焙味突出，仲加入咗朱古力粒粒，超滿足
總括黎講，呢度既甜品價格唔算便宜，但係食物質素、份量真係令人好滿意，亦有較多同較特別既選擇
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