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2017-11-08 159 浏览
鸡和啤酒,近年因为来自星星的你这套韩剧,一度掀起热潮,韩国的炸鸡/烤鸡店在香港火速崛起,但热潮过后,有几多间仍能站稳阵脚呢?Goobne Chicken 可算是当中的表表姐,分店愈开愈多,愈来愈多人认识这个品牌。最近,Goobne 竟然在将军澳开分店,住附近的我当然不能错过。将军澳的分店,位于popcorn,地铁站出来再步行五分钟左右。老远已经看到Goobne 醒目的霓虹招牌,装潢以黑白对比色为主,店内灯光明亮,给人一种醒神既感觉。我们到达的时间尚早,店内客人不多,店员著我们随便坐。我们选择座位后,马上急不及待翻阅餐牌,Goobne 的主打烤鸡款色良多,亦有其他小食提供,令人心大心细。良久,我们终于作好选择。招牌凯撒沙律吃肉前,当然要吃多少菜垫一垫,减低罪恶感。凯撒沙律,一道极为简单,普遍既前菜,却能看出餐厅的诚意。Goobne 的沙律绝不马虎,蔬菜新鲜而且多款,多香种沙律菜再加青瓜,小蕃茄和面包粒,最后在表面撒上芝士粉,配上凯撒沙律的灵魂沙律酱,清新可口。特制鸡蛋卷自己很喜欢韩国紫菜包饭,但鸡蛋卷就比较少吃,今天看见了,当然要试一试。鸡蛋卷内包著紫菜,黄瓜,餐肉,红萝卜,韩国鱼糕等,
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鸡和啤酒,近年因为来自星星的你这套韩剧,一度掀起热潮,韩国的炸鸡/烤鸡店在香港火速崛起,但热潮过后,有几多间仍能站稳阵脚呢?Goobne Chicken 可算是当中的表表姐,分店愈开愈多,愈来愈多人认识这个品牌。


最近,Goobne 竟然在将军澳开分店,住附近的我当然不能错过。

将军澳的分店,位于popcorn,地铁站出来再步行五分钟左右。
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老远已经看到Goobne 醒目的霓虹招牌,装潢以黑白对比色为主,店内灯光明亮,给人一种醒神既感觉。

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我们到达的时间尚早,店内客人不多,店员著我们随便坐。我们选择座位后,马上急不及待翻阅餐牌,Goobne 的主打烤鸡款色良多,亦有其他小食提供,令人心大心细。良久,我们终于作好选择。



招牌凯撒沙律
招牌凯撒沙律
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吃肉前,当然要吃多少菜垫一垫,减低罪恶感。凯撒沙律,一道极为简单,普遍既前菜,却能看出餐厅的诚意。Goobne 的沙律绝不马虎,蔬菜新鲜而且多款,多香种沙律菜再加青瓜,小蕃茄和面包粒,最后在表面撒上芝士粉,配上凯撒沙律的灵魂沙律酱,清新可口。
招牌凯撒沙律
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特制鸡蛋卷
特制鸡蛋卷
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自己很喜欢韩国紫菜包饭,但鸡蛋卷就比较少吃,今天看见了,当然要试一试。鸡蛋卷内包著紫菜,黄瓜,餐肉,红萝卜,韩国鱼糕等,多种材料的配合,带来十分丰富的口感。一层层的鸡蛋卷纹理分明,看著很疗愈,犹如黄金色的包饭,吃著啖啖的鸡蛋,十分满足。
特制鸡蛋卷
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三重芝士烤鸡
三重芝士烤鸡
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到了主角烤鸡,今次选了三重芝士烤鸡。所谓三重,是指车打,忌廉和蓝纹芝士。
看到这味烤鸡,心𥚃不禁惊叹,芝士粉铺满鸡肉,毫不吝啬,芝士香气扑鼻,令人急不及待想咬一口。
三重芝士烤鸡
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鸡皮烤至香脆,鸡肉却保持嫩滑多汁,配搭甜甜的芝士,十分滋味,芝士控千万不能错过。烤鸡的份量亦比想像中多,而且每一件的体积不少,我和朋友吃得很撑。

三重芝士烤鸡
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Appletiser
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有汽的苹果汁,瓶子写著没有加糖,但果汁甜度十足,更多是带点酸味,十分醒胃,一口鸡肉一口果汁,愈吃愈多。

Appletiser
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吃过Goobne我似乎明白,为什么它能在众多烤鸡店中突围而出。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-10-26
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (晚餐)
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