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原味豬手 （半份）+ 薯仔脊骨湯（唔辣）$520
豬手炆得非常入味，而且每一啖都係滿滿嘅膠質，外皮依然保持到好彈牙，入口即刻炸開。推薦大家一定要配埋蔬菜一齊食，芝麻葉本身有微微嘅澀味同埋青草味。鹹之中有配一點新鮮嘅味道可以完美咁樣化解豬手嘅油膩。
介紹大家一個隱藏食法，餐廳有生醃生蠔，生蠔嘅鹹鮮味配埋醬料嘅微辣一拍即合。生蠔又滑又鮮甜。
薯仔脊骨湯嘅湯底非常清澈，而且嗰種鹹香係真材實料煲出嚟。脊骨炆得腍，而且唔會爛晒，用筷子輕輕一夾就已經骨同埋肉分開。咬落去有滿滿嘅肉香而且湯底嘅胡椒仲有蒜頭味亦都好恰當咁樣伴隨而來。
海鮮泡菜煎餅$138
煎餅嘅外圈煎得金黃脆口，直落去會有焦香嘅味道。煎餅中間嘅部份就柔軟得好多，有少少彈性，空氣感十足。裏便嘅魷魚夠足料同埋彈牙，條條都好似手指尾咁粗。泡菜嘅味道微辣得黎又有微酸，越食越惹味。
