elmotoro
麵同餸同樣出色
elmotoro
等级4
2019-10-09
795 浏览
关注
西環有間車仔麵我好鍾意食,係响士美非路,原來附近嘅厚和街最近開咗間好有特式車仔麵,當日去覓食先發覺,特式在於一個牛肉湯底,而餸就分開另上,保證原汁原味,價錢又非常親民,CP值高,好快會再去幫襯。


三餸麵 $38 (凍檸茶加 $8) - 牛筋、冬菇、大腸配牛腩汁跟油麵
牛肉湯底非常濃郁,一d都唔油膩,入口感覺有藥材味道,好味!油麵爽口彈牙,唔會有油饐味,牛筋好膠、冬菇厚實、大腸超腍,全部都入味,讚!另外檸茶無冰唔會變淡,有檸味又唔會太甜,不錯。

三餸麵 $38 (汽水加 $8) - 魚腐、豬腩肉、大腸配牛腩汁跟粗麵
粗麵爽口吸湯一流,魚腐有口感、腩肉肥瘦平均,全部都可一試。

經典韮菜豬紅 $20
豬紅唔會一夾就散,有少少煙韌口感,入味兼味濃,份量唔少非常抵食。

孜然鷄搥 $28
得意之作,鷄搥面包了雲吞皮,香脆可口,咬落有鹼水味之餘亦不失孜然味,多重味道同口感,而且鷄肉炸完仲有肉汁,不錯小食!


二人共消費: $140
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食