Trattoria Kagawa by Mihara (已結業)

由資深日值師傅Mihara主理 🌸呢一間精緻嘅意日fusion菜位 於灣仔船街 地舖近地鐵站 鋪面門面非常之有格調 現代風格裝修 好有情調💕Trattoria是一種義大利風格的餐飲場所 菜單樸素但豐富 遵循地區和當地食譜🌸 香川縣Kagawa region 最好嘅食材融合意大利烹飪手法 做出餐牌上非常有性格 食材高級嘅佳餚🦪今晚接完我最愛的老公放工之後 就去拍拖食飯 近距離見到鐵板燒師傅 煮嘢食 非常之互動好有趣 🩷🔸️Neptune's Bounty 🍲由每日新鮮嘅海鮮 加上一個海鮮湯做嘅一個 菜 有煎鯛魚 日本帶子 青口等等 湯底好新鮮海鮮都好新鮮 配上辣椒 橄欖等等 非常適合冬天食🔸️Foie Gras on Garlic Toast鵝肝多士🥖非常之有份量 鵝肝係厚切嘅 由鐵板燒師傅 現場 煎嚟食加上用 香橙味嘅意大利黑醋汁 酸酸甜甜 非常開胃 🔸️ 肉醬意粉配溫泉蛋🍝好rich & creamy非常飽肚 肉醬嘅鹹香加上滑流嘅意粉 仲有藏紅花作裝飾 非常高級 有肉嘅鹹香調 味得非常之好我哋都好享受呢個餐廳嘅服務 風格同情調 仲可以坐戶外 好鍾意呢一種隨性又高級嘅餐廳 啲嘢好好食 好想