牛匠石燒 (已結業)

因为看到社交平台和open rice 都是好评，所以就预早订了枱星期五晚一行4人去试，但订了位还是要等待20分钟。佢哋限时90分钟交枱，如果食快d都应该ok, 但想倾下计就会有d 赶食物方面，我们一开始点了拼盘，想看看边款好食就encore,但除了M9和牛牛肩甲小排肉味ok, 其他都完全非常失望，他们最大问题是烧肉全都是很薄切（除了厚切牛舌是厚切😅），这样很没有口感，最准确的形容就是攞左打边炉既肉黎食烧烤。最后我们点了他的巨匠将军，希望会厚一点，但依然系打边炉的牛肉厚薄度。抽风方面，虽然他们是用小的炉去烧，依然会有烟和烧烤味，但他们的抽气就真的非常唔掂，入面餐厅食野会感到有d焗和好油烟。服务方面，很有效率，这方面藉得赞。