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2020-02-28
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今晚上朋友屋企食飯,知道佢鍾意食燒味係路途中又見餐廳掛嘅燒味色澤都唔錯,就砍咗少少料,比個驚喜朋友叫咗半斤叉燒同燒鵝下莊叫得燒鵝大王,就當然要試吓呢度嘅燒鵝雖然燒鵝嘅價錢稍貴,但佢有一種平價燒鵝無既炭燒香而且肉質夠滑,保持到水份,又有適當嘅油脂真係皮脆肉香叉燒好好彩分配到半肥瘦嘅部位,同樣地我外層都係燒得好香口,調味亦都唔會過咸,我覺得係相當之恰到好處而且肉質鬆軟帶適當嘅嚼頭試左兩樣燒味,質素都唔差,推介
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