宏 (已結業)

之前系尖沙咀食过一次“宏”既甜品，觉得好好味，一试难忘。😊今日系黄埔九号水产发现原来都有分店😄除左甜品之外，仲有set dinner 的。价钱都几抵。我叫了迷你三彩丼饭定食。一个set 已经包了沙律，鳗鱼饭，吞拿鱼蓉鱼生饭，海藻乌冬，饮品，甜品！！好丰富呀！😍😍咁多野食睇到都觉得开心！先来碗 沙律菜🥗落了胡麻酱，粟米粒。沙律菜很清新爽口，加甜甜的粟米粒 好开胃🥗热辣辣既海藻乌冬，汤底浓郁既昆布汤，令到乌冬好入味。面质好好，带点烟韧弹性，不会煮到好糊。👍几钟意食！🍣吞拿鱼蓉鱼生饭🍣吞拿鱼蓉同鱼生饭份量刚好，不会话太少吞拿鱼蓉。将吞拿鱼加一点点日本豉油捞匀。鱼蓉好甘香鲜味，鱼生饭中和了味道，食落不会腻。🐟鳗鱼饭 🍚香浓既鳗鱼汁捞饭，再配埋鳗鱼一齐食，真系好正。鳗鱼烧到好香，不会食到有细骨。厚厚的鳗鱼食落好有口感。而且鳗鱼都好大块！😍大满足！🐟烧鳕鱼饭 🍚都好味道！鳕鱼不会腥，反而很有鱼既鲜味，带点咸味。很惹味！烧到鱼皮脆身，再加点烧汁调味。鱼肉很嫩滑。😋没有鱼骨可以放心食。小蛋卷（香草味 同 芝麻味）蛋卷都好香滑，口感好软绵绵。😋😋尤其芝麻味，较为少食到！芝麻味好重好香，不会有苦涩味！！😊