門口已經好有聖誕氣氛。今日被安排坐壽司吧位置，可以見到師傅準備食物。
今日選擇海膽龍蝦飯（$480）。
前菜有茶碗蒸，內有雞肉、冬菇。
蛋唔會好膠或太硬。
有沙律，沙律本身無調味，清清地。
面豉湯，唔太鹹，暖暖胃。
師傅跟住就開始拆龍蝦肉，擺盤好精緻。
有兩大塊海膽，非常鮮甜！
龍蝦肉好新鮮，起到原隻龍蝦鉗，好完整！
仲有蟹柳啊～
最後甜品可以揀雪糕或闕餅。我選擇闕餅，配左紅豆，原來呢度既闕餅係師傅自己整，口感軟糯。
今日午餐選擇黎呢間新開既高端日本野，有高級日料裝潢。
今日選擇海膽龍蝦飯（$480）。
前菜有茶碗蒸，內有雞肉、冬菇。
有沙律，沙律本身無調味，清清地。
面豉湯，唔太鹹，暖暖胃。
師傅跟住就開始拆龍蝦肉，擺盤好精緻。
最後甜品可以揀雪糕或闕餅。我選擇闕餅，配左紅豆，原來呢度既闕餅係師傅自己整，口感軟糯。
今日選擇海膽龍蝦飯（$480）。
前菜有茶碗蒸，內有雞肉、冬菇。
有沙律，沙律本身無調味，清清地。
面豉湯，唔太鹹，暖暖胃。
師傅跟住就開始拆龍蝦肉，擺盤好精緻。
最後甜品可以揀雪糕或闕餅。我選擇闕餅，配左紅豆，原來呢度既闕餅係師傅自己整，口感軟糯。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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推介美食
闕餅
面豉湯
茶碗蒸
沙律
海膽龍蝦飯
$480
用餐日期
2019-12-07
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$480 (午餐)
