影片
更多
2021-07-28
42 浏览
山林道一向有好多餐廳／小店值得試～呢間尚上下夏雞煲火鍋店之前見到啲cm都幾好❤餐廳環境佈置得意 冷氣充足 溫度舒適重點係啲食材大受好評所以同媽咪最後一致決定試呢間😆！♡我地係揀咗1.先食雞煲2.後打邊爐：💙🐔雞脾（半份）＄159／：雞既份量比想像中多 兩個人食完個雞煲都飽咗三分一！味道真心好食因為有好多洋蔥蒜頭芹菜莞茜辣椒花椒爆起啲雞肉成個煲都好惹味好有鑊氣！同埋估唔到雞煲入面有豬皮！！豬皮好索汁，口感爽彈～雞肉厚肉之餘又好入味～肉質鮮嫩順滑一啲都唔鞋唔韌雖然落咗唔少辣椒 但我叫微辣 辣度對我係岩岩好fit～少少辣味吊味更提昇味道層次～正！♡打邊爐之前因為怕混埋雞煲既醬汁會太油膩所以+$20換咗個煲底～咁就試到佢其他湯底既原汁原味啦～❤足料龍蝦湯＄49／：水滾一開蓋就散發濃郁龍蝦香，橙紅色湯底吸睛又好味～ 💜養生什菰籃＄79（例）／：有金針菇、秀珍菇、茶樹菇、精靈菇、真姬菇同鮮冬菇（唔知有無錯啲菇爽嫩入味～份量都唔少～幾好～🧡招牌手打四寶丸＄69（半）／：有墨魚丸、鯪魚丸、蝦丸同豬肉丸～最鐘意墨魚丸～因為真係食到一粒粒墨魚肉同埋要讚一讚個鯪魚丸，本來驚有碎骨但真係完全無碎骨！丸類肉質彈
呢間尚上下夏雞煲火鍋店之前見到啲cm都幾好❤
餐廳環境佈置得意 冷氣充足 溫度舒適
重點係啲食材大受好評
所以同媽咪最後一致決定試呢間😆！
♡
我地係揀咗1.先食雞煲2.後打邊爐：
💙🐔雞脾（半份）＄159／：
3 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
雞既份量比想像中多 兩個人食完個雞煲都飽咗三分一！
味道真心好食
因為有好多洋蔥蒜頭芹菜莞茜辣椒花椒爆起啲雞肉
成個煲都好惹味好有鑊氣！
同埋估唔到雞煲入面有豬皮！！豬皮好索汁，口感爽彈～
雞肉厚肉之餘又好入味～肉質鮮嫩順滑一啲都唔鞋唔韌
雖然落咗唔少辣椒 但我叫微辣 辣度對我係岩岩好fit～
少少辣味吊味更提昇味道層次～正！
♡
打邊爐之前因為怕混埋雞煲既醬汁會太油膩所以+$20換咗個煲底～
咁就試到佢其他湯底既原汁原味啦～
17 浏览
0 赞好
0 留言
❤足料龍蝦湯＄49／：
水滾一開蓋就散發濃郁龍蝦香，橙紅色湯底吸睛又好味～
11 浏览
0 赞好
0 留言
💜養生什菰籃＄79（例）／：
有金針菇、秀珍菇、茶樹菇、精靈菇、真姬菇同鮮冬菇（唔知有無錯
啲菇爽嫩入味～份量都唔少～幾好～
12 浏览
0 赞好
0 留言
🧡招牌手打四寶丸＄69（半）／：
有墨魚丸、鯪魚丸、蝦丸同豬肉丸～
最鐘意墨魚丸～因為真係食到一粒粒墨魚肉
同埋要讚一讚個鯪魚丸，本來驚有碎骨但真係完全無碎骨！
丸類肉質彈牙爽口又無筋，感覺新鮮！
5 浏览
0 赞好
0 留言
💙鬼馬墨魚＄35（半）／：
其實係油炸鬼配墨魚滑同蟹籽～店方提醒落鍋1分鐘就上得
呢個配搭好新奇～油炸鬼香脆，墨魚滑爽彈，蟹籽一粒粒咁～
口感好豐富！食得過！
5 浏览
0 赞好
0 留言
❤自家製即炸響鈴＄79（例）／：
即叫即炸既響鈴，一籃有7條～
落鍋10秒就上～口感超酥脆～又唔會覺得太油膩～
高質好味！
2 浏览
0 赞好
0 留言
💜特選黑豚肉＄60（半）／：
黑豚肉脂肪分佈平均，肥瘦恰好～
肉呈淡粉紅色，望起感覺新鮮～
大大片夾起落鍋烚幾分鐘後就上鍋，放入口咬就融化，
肉質嫩滑美味～！
・
🧡稻庭烏冬＄49／：
烏冬就正正常常，口感煙韌爽彈～
因為吸哂啲龍蝦湯，所以好入味❤～
♡
醬料係火鍋既重要元素，
呢間火鍋店提供咗好多醬料比客人自由調配，個人係幾鐘意～
另外我同媽咪每人叫咗一罐汽水🥤（＄14／罐），
其實一開始叫火鍋配料既時候我地都開心到都唔記得頭先食完一個雞煲，
雖然只係半份雞，但都飽咗差唔多一半～
上面啲料叫得太多但我地都有勉強食哂～唔想浪費咗啲食物～
呢餐食完真係200％飽！真係好滿足好開心！
決定下次帶多幾個朋友黎食💋💙😆！
张贴
