更多
2021-04-26
279 浏览
讲饮讲食还是铜锣湾系美食嘅集中地，特色餐厅总有一间喺附近。工作伙伴诚意邀请我一齐打边炉，特别推介 铜锣湾 胡炉，喜欢店里高质素的食物、细心的服务、抗疫措施好、空间感够大。四人一台也有独立小房间，嚟紧母亲节可以带埋妈咪嚟食龙虾呀！火焰龙虾海鲜锅 $398店长推介这里的招牌汤底，特色终于店员会喺我哋面前炒龙虾，龙虾非常生猛，然后洒上小量酒再点火，锁住龙虾的鲜味，火焰效果更加是 *打咭able *，火焰非常有气势。一边炒一边闻到香喷喷，再倒入超浓郁的龙虾汤，真材实料 ，叹为观止。工作伙伴最喜欢饮龙虾汤，佢话睇见都流口水，打边炉之前先饮两大碗金黄色的龙虾汤，海鲜的甜唔好错过呀！龙虾肉好嫩滑又有弹性，大大只钳好新鲜。店员等我哋饮完龙虾汤之后，原来会加入香浓蕃茄汤，今晚即叫即制的汤底真的有很大惊喜。紫菜炸响铃 $88响铃系我自己打边炉必食的推介，尤其是店长话系新鲜即炸，更加要食，入口热辣辣香脆非常，浸龙虾汤食别有一番风味。自家制新鲜出炉果然系唔同啲，特色紫菜响铃就更加惹味啦！手切顶级安格斯肥牛 $228鲜嫩的牛肉，肉色充满亮泽，雪花脂肪分布平均，入口即溶，口感松软！高质素肉质柔软，牛味浓郁。黑松露
工作伙伴诚意邀请我一齐打边炉，特别推介 铜锣湾 胡炉，喜欢店里高质素的食物、细心的服务、抗疫措施好、空间感够大。四人一台也有独立小房间，嚟紧母亲节可以带埋妈咪嚟食龙虾呀！
火焰龙虾海鲜锅 $398
店长推介这里的招牌汤底，特色终于店员会喺我哋面前炒龙虾，龙虾非常生猛，然后洒上小量酒再点火，锁住龙虾的鲜味，火焰效果更加是 *打咭able *，火焰非常有气势。一边炒一边闻到香喷喷，再倒入超浓郁的龙虾汤，真材实料 ，叹为观止。
工作伙伴最喜欢饮龙虾汤，佢话睇见都流口水，打边炉之前先饮两大碗金黄色的龙虾汤，海鲜的甜唔好错过呀！龙虾肉好嫩滑又有弹性，大大只钳好新鲜。
店员等我哋饮完龙虾汤之后，原来会加入香浓蕃茄汤，今晚即叫即制的汤底真的有很大惊喜。
紫菜炸响铃 $88
响铃系我自己打边炉必食的推介，尤其是店长话系新鲜即炸，更加要食，入口热辣辣香脆非常，浸龙虾汤食别有一番风味。自家制新鲜出炉果然系唔同啲，特色紫菜响铃就更加惹味啦！
手切顶级安格斯肥牛 $228
鲜嫩的牛肉，肉色充满亮泽，雪花脂肪分布平均，入口即溶，口感松软！高质素肉质柔软，牛味浓郁。
黑松露芝士手打牛丸 $52
店长推荐之一，手打牛丸非常之爽口弹牙，一啖咬落去小心爆汁，里面嘅黑松露芝士好似岩浆咁慢慢流出来，味道极之浓郁，口感特别，牛魔王必食！
黑松露蟹肉饺 $68
现场自家包制，特别新鲜，皮薄馅靓，好香的黑松露，咬开食到一丝丝的蟹肉，不错吧。
竹蔗茅根水 $68
自家制比较健康，甜度适中，打边炉清热气就最啱饮啦！
总括而言，餐厅装修高格调，古典优雅，私隐度高，位置方便，食物质素又好，很快便会再来帮衬。
张贴
