獅房菜

🎨中國嘅青花瓷遍行世界是一種白地藍花的高温釉下彩瓷器🍶，這工藝不僅質樸大方，是工業化之前影響最廣的瓷器🏭

今次嚟到帝京酒店嘅🦁獅房菜，一定要試吓佢最近推出嘅「青花瓷，雅聚下午茶」🌸以中式元素為主題，帶你走進古代午後的詩意世界🌍

🥘Savoury:🥘
酥炸帶子半香芒醬
麻香雜錦雞丁盞
甜酸大蝦釀雞蛋
汁燒豚肉卷伴生薑醬

🍧Dessert:🍧
抹茶布甸伴櫻桃酒果凍
豆腐芝士蛋糕
紅桑子牛奶朱古力慕絲蛋糕
雲呢拿藍莓慕絲蛋糕

☕️Special Drink:☕️
桂花綠茶梳打
薑蜜之舞

🍡甜品賣相造型精緻，相當考功夫，青花瓷蛋糕造型精美，食落蛋糕軟滑，甜而不膩