焰拉麵 (已結業)

曾經是我至愛飯堂之一，因女友自小不愛吃肉。牛豬羊等通通不吃，雞是還可以的但獨愛吃魚。而剛好這家店有鯛魚湯拉麵系列，令我們一試鍾情。配料方面，我女友當然獨愛西京鯛魚，而我通常會選擇較特色的叉燒雞。麵質及味道亦算中上，枱面附設原只生蒜及碎蒜機可自行使用添加，於是每隔2，3天便會光顧一次。可惜的是，鯛魚湯系列已取消一段時間，此後我們曾多次特意路過查詢是否有復辦，但當然地沒有期待的答案。今天是為懷念而寫的食評，真希望能有再嘗鯛魚系列的一天。