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餐厅: 南海一號
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2023-01-01 1642 浏览
話咁快又到2022年嘅最後一晚啦,我哋決定食中菜,好耐冇食片皮鴨了,所以今次專登揀咗米芝蓮一星餐廳南海一號食飯。我哋準時7:00就到咗餐廳,可能時間尚早,餐廳只有一半枱有人坐。餐廳職員安排我哋坐近窗邊位。望出去個環境真係好靚首先登場就係片皮鴨,職員會比完整一隻我哋影相先之後先再切件,餐廳只提供鴨一食,不過呢一食已經夠晒滿足我哋。鴨皮酥脆,鴨肉嫩滑,味道飄香。冰鎮鮑魚已經切好一片片好易入口,少少辣好爽口。沙茶魚蝦蟹粉絲煲呢個餸就比較普通,食唔到有蟹肉,配料好少,粉絲太辣。 總括嚟講,餐廳景觀真係靚,望住維港景色食晚飯係好享受。片皮鴨真係好食值得一試。
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話咁快又到2022年嘅最後一晚啦,我哋決定食中菜,好耐冇食片皮鴨了,所以今次專登揀咗米芝蓮一星餐廳南海一號食飯。

我哋準時7:00就到咗餐廳,可能時間尚早,餐廳只有一半枱有人坐。餐廳職員安排我哋坐近窗邊位。望出去個環境真係好靚



首先登場就係片皮鴨,職員會比完整一隻我哋影相先之後先再切件,餐廳只提供鴨一食,不過呢一食已經夠晒滿足我哋。鴨皮酥脆,鴨肉嫩滑,味道飄香。
片皮鴨
$650
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冰鎮鮑魚已經切好一片片好易入口,少少辣好爽口。
冰鎮鮑魚
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沙茶魚蝦蟹粉絲煲呢個餸就比較普通,食唔到有蟹肉,配料好少,粉絲太辣。

沙茶魚蝦蟹粉絲煲
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總括嚟講,餐廳景觀真係靚,望住維港景色食晚飯係好享受。片皮鴨真係好食值得一試。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-12-31
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$643 (晚餐)
庆祝纪念
除夕
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