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2017-10-12
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位於尖沙咀亞士厘道的肚餓了串燒烤焗專門店,主打串燒及海鮮烤焗。餐廳晚上6時開始營業,營業至凌晨一時,頗適合打工仔收工後去小酌和醫肚。餐廳有不少特式手工啤酒提供,在其他餐廳較少喝到。首先來到的是一大盤烤海鮮。肚餓了燒蠔拼盤有六款口味,包括蒜蓉口味、芝士口味、自家製金黃醬口味、黑松露香菇醬燒口味、蒜香勁辣口味與蜜糖口味,這拼盤可以多試幾款口味,而且六款口味也各有特色。個人最喜愛蜜糖口味,燒蠔配上甜甜的蜜糖,最能吃到蠔肉的鮮味。我和朋友也點了每人一隻虎蝦,肉質新鮮而且彈牙。另外,枱面上也放了幾瓶調味料、如孜然粉、辣椒碎、胡椒和鹽,有需要可隨意添加呀。汁燒露荀來到了,一客約有八至九條長長的露荀。而且露荀十分juicy, 面頭的孜然粉也吊起了露荀的鮮味。為了平衡一下,我們也點了不少蔬菜的烤物,例如蒜蓉焗什菌和甜薯串,焗什菌充滿蒜蓉味,而且焗的時間也掌握得很好。另外甜薯串口感脆卜卜,比平時在放題吃的炸小甜薯更特別呀。點了一支Steamworks Cucumber Ale, 色澤淡金黃色,味道清甜,容易入口。這支來自加拿大的手工啤酒有強勁的青瓜味,充滿夏天的感覺,啤酒樽的包裝也充滿特色。
首先來到的是一大盤烤海鮮。肚餓了燒蠔拼盤有六款口味,包括蒜蓉口味、芝士口味、自家製金黃醬口味、黑松露香菇醬燒口味、蒜香勁辣口味與蜜糖口味,這拼盤可以多試幾款口味,而且六款口味也各有特色。個人最喜愛蜜糖口味,燒蠔配上甜甜的蜜糖,最能吃到蠔肉的鮮味。
我和朋友也點了每人一隻虎蝦,肉質新鮮而且彈牙。
另外,枱面上也放了幾瓶調味料、如孜然粉、辣椒碎、胡椒和鹽,有需要可隨意添加呀。
汁燒露荀來到了,一客約有八至九條長長的露荀。而且露荀十分juicy, 面頭的孜然粉也吊起了露荀的鮮味。為了平衡一下,我們也點了不少蔬菜的烤物,例如蒜蓉焗什菌和甜薯串,焗什菌充滿蒜蓉味,而且焗的時間也掌握得很好。另外甜薯串口感脆卜卜,比平時在放題吃的炸小甜薯更特別呀。
點了一支Steamworks Cucumber Ale, 色澤淡金黃色,味道清甜,容易入口。這支來自加拿大的手工啤酒有強勁的青瓜味,充滿夏天的感覺,啤酒樽的包裝也充滿特色。
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