彩aya

終於等到有朋友約我到呢間一直加咗喺’我的最愛’但遲遲未試既小店喇！

去前一晚咁岩就有條片訪問店主，店主係北海道人，廿年前已經開始製麵。湯底係刻意稀身但帶有豐富的味道。

小店位於毫不當眼嘅巷仔，但舖位一啲都唔細，廚房亦有多個師傅努力烹調。

揀湯底揀麵款，搞掂！
第一次當然試原味豬骨湯底，一款小麥麵，另一款黑胡椒麵(是日精選麵係紫菜麵)。

湯底味道豐富，叉燒軟滑入味，半熟蛋亦一流，所有配搭一絕唯獨黑胡椒麵條有點’搶風頭’，還是原味小麥麵較好！

這價錢這味道

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$78