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2019-11-26
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眨眼之間, 這間越南店已在深水埗開了很多年。 每一次經過或者去的時候, 店舖內總是有人,證明它是有人氣的。 之前已來過叫了越南湯粉。 這次嘗試叫它的牛油果法包。越式法包是最能代表法國殖民地色彩的越南菜。 牛油果,生菜,酸菜,青瓜,芫茜,蔥。 酸菜應該是醃製的白蘿蔔和紅蘿蔔, 整個包的風味更有層次,昇華了,爽脆開胃。 牛油果份量亦很足夠。 這邊的牛油果感覺很有名,見很多人也有叫。 其實食物價格在深水埗區來說不是特別便宜。 但它的質數確實值得這個價錢。 難怪店舖不大,在荔枝角道上也能佔上一席位。唯一遺憾是暫未食過香港店舖的越式法包加上雞肝醬/豬肝醬,之前在外國吃,是超好吃。
這間越南店已在深水埗開了很多年。
每一次經過或者去的時候,
店舖內總是有人,證明它是有人氣的。
之前已來過叫了越南湯粉。
這次嘗試叫它的牛油果法包。越式法包是最能代表法國殖民地色彩的越南菜。
牛油果法包
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牛油果,生菜,酸菜,青瓜,芫茜,蔥。
酸菜應該是醃製的白蘿蔔和紅蘿蔔, 整個包的風味更有層次,昇華了,爽脆開胃。
牛油果份量亦很足夠。
這邊的牛油果感覺很有名,見很多人也有叫。
其實食物價格在深水埗區來說不是特別便宜。 但它的質數確實值得這個價錢。
難怪店舖不大,在荔枝角道上也能佔上一席位。
唯一遺憾是暫未食過香港店舖的越式法包加上雞肝醬/豬肝醬,之前在外國吃,是超好吃。
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