隱居 (已結業)

唔係有住喺附近嘅朋友介紹，都唔知道坑口村附近原來有咁多嘢食，而隱居就係當中嘅高質之選。門前裝修十分低調，好底有和式料理嘅風格。由於當日係平日，店內人唔算多，所以十分恬靜，而且環境很衛生，非常適合適合拍拖或朋友聚會。另外，店員態度親切，上菜節奏明快，而且服務細心，令成餐飯嘅感覺加分。進入主題講下啲食物質素，成餐飯兩個人一共叫咗十二道菜，當中好多都好有水!首推鹽燒牛舌心串，個人一向有啲d怕食牛舌，因為好意會有蘇味同un，但呢度用嘅係牛舌心，而且燒得啱啱好，外脆內軟，好值得encore。($48)佢個味噌甲羅焼不但賣相精緻，味道亦都很豐富。喺足料嘅蟹膏上加上生嘅鶉春蛋，令蟹膏嘅口感更滑，另外仲加咗明太子，將整個甲羅焼嘅鮮味帶到另一個層次。（$88）燒明太子山藥棒棒糖都好有驚喜，山藥嘅口感好爽脆，明太子亦有點綴味道嘅效果，相輔相成。($38)另外，佢嘅甘露帆立貝焼亦相當不錯，帆立貝十分新鮮，豆腐炸得剛剛好，外脆內糖心，加上松露後整個菜嘅味完全昇華。（$68）