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2015-06-16
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北角的oyster c~~ 是我最近发掘的夜宵好去处，跟家人朋友饮饮酒浅尝生蚝，听着70/80年代的旧歌，心情放松，又给了一间房间，有privacy点，也是很好的家人聚餐地点～次序乱了，不过这个心太软真的很吸引，一切下去，香滑柔软的流心就急不及待的流出来了，又暖又香，叫已吃饱了的我们不知所措，还是一人一口分了吧！这是必吃的蘑菇蒜蓉包，比一般西餐厅的更要香脆，而且牛油有微微的咸味令人胃口大开,虽然价钱并不是太便宜，以面包来说＄90是很贵的，但那个蘑菇松露酱实在很值得一试＜－－跟爱拿Olive Oil 及Basamic Vinegar点面包的人仕事先讲明，分分钟会让你从此也变心了啊～像这么香的面包totally pan fried and crispy...上次吃已是在西班牙的事了～～～（同上） ︿＿＿︿ 太神圣了加拿大海胆虽然不算极肥大那种，但香味浓厚，甜多于甘，夹着紫菜一啖一齐吃，可以衬白酒。House White 是New Zealand 的 Dog Point Savignon Blanc，来自纽西兰，比较果味浓郁，一点也不复杂，但澳纽的长相思嗅上去除了一般的果味，菠萝和柠檬那种新
次序乱了，不过这个心太软真的很吸引，一切下去，香滑柔软的流心就急不及待的流出来了，又暖又香，叫已吃饱了的我们不知所措，还是一人一口分了吧！
这是必吃的蘑菇蒜蓉包，比一般西餐厅的更要香脆，而且牛油有微微的咸味令人胃口大开,虽然价钱并不是太便宜，以面包来说＄90是很贵的，但那个蘑菇松露酱实在很值得一试＜－－跟爱拿Olive Oil 及Basamic Vinegar点面包的人仕事先讲明，分分钟会让你从此也变心了啊～像这么香的面包totally pan fried and crispy...上次吃已是在西班牙的事了～～～
（同上） ︿＿＿︿ 太神圣了
加拿大海胆虽然不算极肥大那种，但香味浓厚，甜多于甘，夹着紫菜一啖一齐吃，可以衬白酒。House White 是New Zealand 的 Dog Point Savignon Blanc，来自纽西兰，比较果味浓郁，一点也不复杂，但澳纽的长相思嗅上去除了一般的果味，菠萝和柠檬那种新鲜热带气息外，还有一种独特的石油气味，这样说好像很奇怪，但确是一阵矿物质的感觉，就像Ｅｖｉａｎ矿泉水那一种，一般来说是$300至$400一瓶
既然是一间蚝吧，总不能不吃生蚝吧，但我们已吃了晚餐，此次之行旨在酒，一每人照样选了一只蚝焗了，配料有磨菇酱和烟肉洋葱呢，大满足
题外话/补充资料：
老板好好人!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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