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2019-04-28
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和一班好姐妹食飯，當然要尋找個舒服又有質素的餐廳，作為打邊爐fans，真的好驚喜！首先，在湯底上已有心思，我們叫了三個湯底，先有「天麻川芎白芷魚頭煲 」（$328），這個湯底可當湯飲，個湯頭好鮮甜，而且有微微香辣，非常暖胃，飲之後還可加水打邊爐呢！另外兩個煲也非常不錯，「芫茜皮蛋煲 （鴛鴦煲）」（$79），味道非常清香，「四川麻辣煲（鴛鴦煲）」（$79）則辣得十分香口。食物質素都非常不錯，「西班牙黑毛豬梅肉（半份）」（ $128）肉質鮮美可口！此外，「鯇魚鰾」（ $98）鮮嫩，打邊爐一流！另外，「菠菜面」（$78）也相當不錯，店員善意提醒我們，最佳時間為煮一分鐘，果然面條的口感軟硬適中，很有飽充感呢！整體來說，店內舒適，位置亦方便去，店員友善，食物質素又好，下次經過絕對會再幫襯呢！
首先，在湯底上已有心思，我們叫了三個湯底，先有「天麻川芎白芷魚頭煲 」（$328），這個湯底可當湯飲，個湯頭好鮮甜，而且有微微香辣，非常暖胃，飲之後還可加水打邊爐呢！
另外兩個煲也非常不錯，「芫茜皮蛋煲 （鴛鴦煲）」（$79），味道非常清香，「四川麻辣煲（鴛鴦煲）」（$79）則辣得十分香口。
食物質素都非常不錯，「西班牙黑毛豬梅肉（半份）」（ $128）肉質鮮美可口！
此外，「鯇魚鰾」（ $98）鮮嫩，打邊爐一流！
另外，「菠菜面」（$78）也相當不錯，店員善意提醒我們，最佳時間為煮一分鐘，果然面條的口感軟硬適中，很有飽充感呢！
整體來說，店內舒適，位置亦方便去，
店員友善，食物質素又好，
下次經過絕對會再幫襯呢！
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