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2022-12-13
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又是明星餐厅又隐世，笔者是咪玩嘢呀？早闻Bosco在尖沙咀插旗，原来是开在较边陲的中港城，第三期的平台位置，位置的确难找其实在中港城坐电梯直上， 到达玻璃门后转右直走就是点了几款时令生蚝，兵库县赤穗蚝$56 日本生蚝一向清爽易入口，这款生蚝🦪size 中等，不带海水味，甜而不腻Irish rock number0 $88 这款超巨大的爱尔兰生蚝是0号，爽脆而juicy，同样清新不过咸，creamy 易入口！Ostra Regal $82 蚝味较重，size 中等，跟Gillardeau齐名的生蚝款，相当好吃白酒Grigio by Glass清爽带甜的白酒，入口甜美不辛辣，跟生蚝相当配衬Chicken wings with blue cheese cream $88简单的炸鸡翼配蓝芝士忌廉，入口黏滑，炸鸡翼相当多肉汁，高水准之作Stone steamed sashimi grade Otoro $388以鱼汤蒸制的大拖罗，外熟内生， 只有一成熟的大拖罗别有一番风味，里面油脂极为丰富，入口油香并发！喜欢吃拖罗鱼油的朋友一块就满足！整体食物质素相当高，价格合理， 值得一试
又是明星餐厅又隐世，笔者是咪玩嘢呀？早闻Bosco在尖沙咀插旗，原来是开在较边陲的中港城，第三期的平台位置，位置的确难找
其实在中港城坐电梯直上， 到达玻璃门后转右直走就是
点了几款时令生蚝，
兵库县赤穗蚝$56 日本生蚝一向清爽易入口，这款生蚝🦪size 中等，不带海水味，甜而不腻
Irish rock number0 $88 这款超巨大的爱尔兰生蚝是0号，爽脆而juicy，同样清新不过咸，creamy 易入口！
Ostra Regal $82 蚝味较重，size 中等，跟Gillardeau齐名的生蚝款，相当好吃
白酒Grigio by Glass
清爽带甜的白酒，入口甜美不辛辣，跟生蚝相当配衬
Chicken wings with blue cheese cream $88
简单的炸鸡翼配蓝芝士忌廉，入口黏滑，炸鸡翼相当多肉汁，高水准之作
Stone steamed sashimi grade Otoro $388
以鱼汤蒸制的大拖罗，外熟内生， 只有一成熟的大拖罗别有一番风味，里面油脂极为丰富，入口油香并发！喜欢吃拖罗鱼油的朋友一块就满足！
整体食物质素相当高，价格合理， 值得一试
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