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2022-01-15
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屯门真系有好多隐世美食！宏鮨芯位于屯门仁爱堂街1号，餐厅出面有个公共停车场，方便揸车人士去食。我架车都系就咁泊系出面，好方便。餐厅入面嘅装修充满日本风，环境舒适。上网睇食评见到好多人都有嗌过蟹壳嚟食，我都非常有兴趣，决定叫咗个「甲罗烧」，佢系一个蟹壳装住蟹膏，蟹子同葱花，唔单止可以食到蟹膏嘅鲜甜，捞埋葱花同埋蟹子，令到成个口感好丰富，伴小多士食简直一流，真系好想佢比多几旧多士我。然后，黎咗个「日本樱花虾炒饭」，厨师落重料！佢洒左好多樱花虾喺面同伴碟。而且饭够干身之余，樱花虾好脆口，味道又唔会太浓，份量又够。如果怕就咁叫刺身唔够饱，呢个炒饭系首选！最后，食埋个「牛油果软壳蟹卷」就啱啱好，佢将牛油果切成簿片加埋啲蟹子放系面，而里面嘅软壳蟹啲炸粉唔厚。整体哩间餐厅质素都好高，两个人食，饱住走，埋单都只系三百几蚊，价钱合理，会再嚟食多次。
上网睇食评见到好多人都有嗌过蟹壳嚟食，我都非常有兴趣，决定叫咗个「甲罗烧」，佢系一个蟹壳装住蟹膏，蟹子同葱花，唔单止可以食到蟹膏嘅鲜甜，捞埋葱花同埋蟹子，令到成个口感好丰富，伴小多士食简直一流，真系好想佢比多几旧多士我。
然后，黎咗个「日本樱花虾炒饭」，厨师落重料！佢洒左好多樱花虾喺面同伴碟。而且饭够干身之余，樱花虾好脆口，味道又唔会太浓，份量又够。如果怕就咁叫刺身唔够饱，呢个炒饭系首选！
最后，食埋个「牛油果软壳蟹卷」就啱啱好，佢将牛油果切成簿片加埋啲蟹子放系面，而里面嘅软壳蟹啲炸粉唔厚。
整体哩间餐厅质素都好高，两个人食，饱住走，埋单都只系三百几蚊，价钱合理，会再嚟食多次。
张贴
