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隱世米芝蓮皇室泰菜,既講究又用心。
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等级4
2019-12-08
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隱世米芝蓮皇室泰菜,總廚曾任泰皇御廚皇冠 成team都係泰廚團隊,更連續 5 年獲得「米芝蓮推介」,泰國菜fans要試下!

環境

位於酒店內,酒店附近唔算旺,位置有少許靜,但店內環境不俗,仲有户外環境,坐得舒適。

鮮蝦西柚沙律 $168
鮮蝦西柚沙律
鮮蝦西柚沙律
$168
鮮蝦西柚沙律
鮮蝦西柚沙律
$168

好少地方見到有呢款菜式,大蝦有好幾件,配西柚沙律酸酸甜甜好清新開胃!

冬蔭公湯 $128(小)
冬蔭公湯(小)
冬蔭公湯(小)
$128
冬蔭公湯(小)
冬蔭公湯(小)
$128

足料冬蔭公湯,酸辣比例適中,一嚐正宗冬蔭公湯味道。

泰式香草炒老虎蝦 $428(4隻)
泰式香草炒老虎蝦
泰式香草炒老虎蝦
$428
泰式香草炒老虎蝦
泰式香草炒老虎蝦
$428
泰式香草炒老虎蝦
泰式香草炒老虎蝦
$428

店內招牌菜式,老虎蝦,夠哂大隻,一上枱已經聞到好香香料味,蝦肉彈牙,好似食緊龍蝦肉咁,加上香氣及青胡椒,必點!

青咖喱牛肉 $128
青咖喱牛肉
青咖喱牛肉
$128
青咖喱牛肉
青咖喱牛肉
$128

食泰式點少得咖喱?可選豬/牛/雞,牛肉為薄片,咖哩唔太甜,但味道可更濃郁。

甜品拼盤 $128
甜品拼盤
甜品拼盤
$128
甜品拼盤
甜品拼盤
$128

有南瓜布甸、千層糕、椰汁西米糕、黑白糯米飯及芒果。我就試咗前三款,南瓜布甸幾特別,南瓜味濃郁,千層糕口感軟糯,椰汁西米糕正常。

總括而言,一間正宗嘅泰國菜餐廳,難怪獲得好幾年米芝蓮,縱使係酒店,但價錢都唔太貴,會再來食。

附:餐牌參考
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
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$128
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