城大中菜廳

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休息中

位於城市大學的中菜廳是一間備受歡迎的中式餐廳，以其高質素的菜式和親民的價格深得食客喜愛。同朋友諗下不如試一試，結果揀左幾款招牌菜與套餐，每一道菜都讓人回味無窮！🤤北京片皮鴨🥢🦆（$198）絕對是必點之一！服務員專業地現場片鴨，鴨皮香脆可口，配上薄餅、青瓜條和甜麵醬，味道層次分明，令人一試難忘。不過記得留台要預訂左先有得食😝脆皮金粒豆腐✨✨（$48）是一道小巧精緻的素菜，外皮炸得金黃酥脆，內裡滑嫩細膩，搭配淡淡的鹹蛋黃味，簡單卻令人驚喜。這道菜性價比極高，非常推薦！京蔥爆鴨件🌶🦆（$88）同樣是鴨肉的延伸菜式，食完片皮鴨將淨低鴨肉去爆香，再加京蔥香氣濃郁，鴨肉鮮嫩多汁，炒得火候剛好，讓人欲罷不能。至於五餸一湯套餐（$580），份量勁爆豐富，適合一家大小或朋友聚餐享用。首先來的係套餐內的 雞茸粟米羹🐔🌽 濃郁細膩，；錦繡燒味拼盤 則包含多款燒味選擇，每一口都充滿中式風味。主菜中，清蒸沙巴龍躉魚肉鮮甜嫩滑，蒸熟的恰到好處，580$包咁多餸仲要有埋蒸龍躉真係好抵；金銀蛋時蔬則平衡了整餐的油膩感，綠葉菜清爽健康。🍃🐟最後，兩道重口味的主菜：燒汁野菇牛柳粒和菠蘿咕嚕雞球，前者牛柳粒嫩滑，燒汁鹹香濃