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2019-05-15
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跟同事難得可以相約見面食飯可以說說笑笑 同呻一呻當然要搵個地方 好好坐下傾計 同享受先前已經打聽過好食嘅邊爐 最後選擇去尖咀 醉胡爐入到去環境好乾淨 整齊又 闊落卡位以木紋屏風相隔 增加私隱度 而且枱面面積大 足夠放上唔同食物打邊爐湯底唔少得呢到湯底選擇多，總共13款選擇雙併鍋底只係再加$38 就食到最後我地選擇左養生嘅冬瓜花膠雞翅鍋養養生 彌補我地工作日常嘅痛苦花膠湯到啦 奶白色嘅湯底 金黃色嘅魚翅睇見都流口水湯底先煲熱 飲落花膠味好重 口有花膠個種黏黏口感 好滋潤而且花膠份量都好多 我地不停夾都仲有㗎湯底仲有雞 同 入晒味嘅冬瓜口感豐富 飲完個人幾Dry 都變滋潤啦 除左湯底 其他食材都好重要叫左個鱈魚干配蟹膏 蟹膏咸味適中 香口 作為開場白一流燒肉串亦十分野味 外香口 內軟淋淋 好好食其他材料都陸續上啦有小蔬菜盤 同 小弟喜外嘅粟米粟米粒粒飽滿 蔬菜亦新鮮乾淨自家制魚皮餃大大粒 新鮮嘅蟶子蟶子好快熟 肉質亦爽口唔會老就算浸完花膠湯都有海水清新嘅鮮味手工雲吞同水餃一樣大大粒餡料好充料 蝦肉令到雲吞爽口彈彈牙水餃 菜肉比例都好平均 原隻放入口好鮮味黎到重頭戲當然係呢碟極上手切牛牛肉
可以說說笑笑 同呻一呻
當然要搵個地方 好好坐下傾計 同享受
先前已經打聽過好食嘅邊爐
最後選擇去尖咀 醉胡爐
入到去環境好乾淨 整齊又 闊落
卡位以木紋屏風相隔
增加私隱度
而且枱面面積大 足夠放上唔同食物
打邊爐湯底唔少得
呢到湯底選擇多，總共13款選擇
雙併鍋底只係再加$38 就食到
最後我地選擇左養生嘅冬瓜花膠雞翅鍋
養養生 彌補我地工作日常嘅痛苦
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花膠湯到啦 奶白色嘅湯底 金黃色嘅魚翅
睇見都流口水
湯底先煲熱 飲落花膠味好重 口有花膠個種黏黏口感 好滋潤
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而且花膠份量都好多 我地不停夾都仲有㗎
湯底仲有雞 同 入晒味嘅冬瓜
口感豐富 飲完個人幾Dry 都變滋潤啦
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除左湯底 其他食材都好重要
叫左個鱈魚干配蟹膏
蟹膏咸味適中 香口
作為開場白一流
燒肉串亦十分野味
外香口 內軟淋淋 好好食
其他材料都陸續上啦
有小蔬菜盤 同 小弟喜外嘅粟米
粟米粒粒飽滿 蔬菜亦新鮮乾淨
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自家制魚皮餃大大粒
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新鮮嘅蟶子
蟶子好快熟 肉質亦爽口唔會老
就算浸完花膠湯都有海水清新嘅鮮味
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手工雲吞同水餃一樣大大粒
餡料好充料 蝦肉令到雲吞爽口彈彈牙
水餃 菜肉比例都好平均 原隻放入口好鮮味
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黎到重頭戲當然係呢碟極上手切牛
牛肉份量多
肉身雪花均勻 脂肪唔多
焯3-4 秒就可以食得
肉質雖然結實 但唔會韌
本地牛 牛味果然又香又濃
真材實料㗎
完全可以再安歌！
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臨尾嘅小小甜品好精緻
加上服務員嘅專業
係一個完美嘅句號
张贴
